英國食準局：轉基因“黃金大米”2020年前可推廣種植

• 2017年8月17日 WuYan來源：財新網 914 57
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日前，澳大利亞和新西蘭食品標準局（下稱FSANZ）發布消息稱，轉基因“黃金大米”(Golden Rice，下稱GR2E大米）已經通過了安全評估。

日前，澳大利亞和新西蘭食品標準局（下稱FSANZ）發布消息稱，轉基因“黃金大米”(Golden Rice，下稱GR2E大米）已經通過了安全評估。

截至當地時間9月14日下午六點，向公眾征求對GR2E大米食品的意見。近年來，GR2E大米加快了國際上安全認證的步伐。

不過，FSANZ強調，GR2E大米并非要在澳大利亞和新西蘭商業化種植。IRRI遞交申請的原因是為了避免日后出現貿易問題，在澳大利亞、新西蘭的主要大米進口國中，或未來GR2E大米被推廣種植時，會有少量不經意間流入其他大米中，再出口到兩地。

除了FSANZ，“黃金大米”主要研發機構之一國際水稻研究所（International Rice Research Institute，下稱IRRI）今年初還向美國食品和藥物管理局（FDA）、加拿大衛生部（Health Canada，HC）、菲律賓農業部-植物工業局（DA-BPI）遞交了關于GR2E大米可直接用于食品、飼料或加工食品的生物安全認證的申請。早前，菲律賓官方于7月26日也發布了有關前述申請的公共信息，并進行為期60天的公眾意見征詢。

IRRI總部位于菲律賓，是一家成立于1960年的國際農業科研非盈利機構，致力于稻米研究與科學教育，在亞非地區設有17個辦公點。

按照IRRI的預計，第一批含有GR2E大米特性的高產大米品種，將于2020年前提供給農民種植。相較于普通大米，通過轉基因技術，GR2E大米增加了β-胡蘿卜素，因此呈現金黃色。人類在食用時，可以將攝入的β-胡蘿卜素轉化成維生素A，起到防治維生素A缺乏癥（VAD）的作用。

最初的“黃金大米”第一代，由瑞士蘇黎世聯邦理工學院（Institute for Plant Sciences, Swiss Federal Institute of Technology）與德國弗賴堡大學（University of Freiburg）的科學家們，歷經八年時間研制成功，2000年美國《科學》（Science）雜志上首次刊載了其技術細節。

根據世界衛生組織（WHO）官網，VAD在很多地區構成公共衛生問題，是發展中國家最常見的微量營養素缺乏癥之一。飲食維生素A幾乎在動物源性食品中才有，特別是肝、魚肝油、蛋黃和乳制品，對于營養狀況較差的欠發達地區如非洲、東南亞，當地的兒童和婦女最容易受VAD影響。

VAD可引起視力損傷，表現為視盲癥；或增加兒童期感染的發病和死亡危險，包括麻疹以及導致腹瀉的各種病原體感染。其中，WHO報告發現，2009年至2012年，全球有1.9億至2.5億的學齡前兒童受到VAD的影響。

在一些專業人士看來，對于以米飯為主食的亞洲國家，特別是難以實現均衡膳食、維生素A膠囊補給的貧困地區，“黃金大米”是減少VAD發生率的有效方法。2012年8月，《美國臨床營養學雜志》(The American Journal of Clinical Nutrition)發表的一篇學術研究曾表明，每日吃100至150克的“黃金大米”（兒童每日飯量的一半），就能夠滿足60%的維生素A攝入量。

據IRRI官網稱，GR2E大米仍處于試驗研究階段，但已達到了目標水平，可滿足VAD風險最高的目標人群對維生素A平均需求量的30%至50%，并且在多種環境狀態下和常規品種具有相同的產量和性能。

“黃金大米”作為轉基因作物，走向商業化種植之路，自然并不平坦，不斷受到“反轉”人士的猛烈反抗，質疑其會帶來環境、健康問題隱患。據紐約時報（The New York Times）報道，2013年8月，在菲律賓比科爾地區，400名抗議者推倒了一片高高的圍欄，試驗田中的“黃金大米”禾苗，被連根拔起。

今年4月20日，據一家國際NGO組織GRAIN官網發布，在菲律賓奎松市，慶?！暗厍蛉铡碑斕?，來自印度、越南、泰國、印尼和菲律賓的農民、民間團體以及一些區域性組織等，都呼吁最大限度地保護環境，反對包括“黃金大米”在內的轉基因作物，稱這些毀滅性的、由大公司掌控的技術正在威脅著亞洲農民的生活和生計。

而早于2014年，一個由NGO發起的，遍布東南亞的“抵制黃金大米”網絡便已成立，作為一個服務平臺，方便成員在開展反對“黃金大米”的引進、田間試驗和商業化運動時，進行信息交流，相互支持、監督和協調。

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