日前，在國務院食品安全辦等9部門召開的全國食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作電視電話會議上，國務院食品安全辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉明確，要加大打擊力度，嚴打有機食品農藥和獸藥殘留，并嚴控綠色食品、無公害食品農藥使用劑量。
國家食品藥品監督管理總局副局長孫梅君也在當天電視電話會議上表示，各級地方政府要落實屬地管理責任，各有關部門要加強監督檢查，其中要重點抽檢非食用物質、農藥殘留、微生物污染、重金屬污染等高風險因素，對檢查和抽檢發現的問題，要查清產品來源和流向，查清生產經營者違法事實，依法從嚴處罰;涉嫌犯罪的，移送公安機關追究刑事責任。
國家食品藥品監督管理總局食品安全監管二司司長馬純良接受經濟日報-中國經濟網記者采訪時表示，近年來，各級食藥監管部門一直特別重視食用農產品農藥殘留問題，主要采取了多項措施監管。
馬純良介紹說，近年來，國家食藥監管部門和農業部分工協作，食用農產品市場的銷售交給食藥監管部門，農業部負責進入市場和食品加工企業之前的監管。各級食藥監管部門在打擊農藥殘留方面開展了一系列相關工作。
這其中包括制定《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，明確食用農產品市場開辦者、銷售者的義務，加強對入場銷售者的監督;有針對性的開展抽檢工作，依據發現的問題，制定食用農產品風險項目清單，加強對食用農產品的抽檢;重點抽查包括豬肉、牛羊肉內臟、豆芽、茶葉、中藥材等在內的食用農產品中的農藥、重金屬殘留、生產經營不規范等行為;從總局到各地重點開展食用農產品質量安全監督抽檢。
為了監管農藥殘留，食藥監管總局推進了“放心肉、菜超市”創建活動，加大了對相關農產品的抽查力度，并禁止銷售農殘超標農產品等多項措施并舉嚴防農產品農藥殘留問題。
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