王牌不能丟 讓中國人的飯碗牢牢端在中國人手中

• 2017年9月29日 SuDanMin來源：中華糧網 1215 79
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2014年5月至2017年9月，三年多以來，河南狠抓農業生產，“中國碗”里的“河南糧”越來越多了。

2014年5月9日，習近平總書記在開封市尉氏縣張市鎮高標準糧田綜合開發示范區察看小麥長勢時曾講過這樣的話：

“糧食安全、‘三農’工作是一切工作的重要之基，各級黨委和政府一定要抓緊抓緊再抓緊。河南農業農村人口比重大，‘三農’工作任務繁重，糧食生產這個優勢、這張王牌任何時候都不能丟。要立足打造全國糧食生產核心區這一目標和任務，在提高糧食生產能力上開辟新途徑、挖掘新空間、培育新優勢。”

“糧食生產根本在耕地，命脈在水利，出路在科技，動力在政策，這些關鍵點要一個一個抓落實、抓到位，努力在高基點上實現糧食生產新突破。家庭經營和規模經營要統一起來，積極穩妥推進土地流轉，加快農業現代化進程。”

2017年9月26日，在尉氏縣張市鎮沈家村高標準糧田里，站在3年前習近平總書記曾經佇立凝望的田地中，記者眼前一派火熱的景象——高大的玉米基本已經收割完畢，秸稈被均勻地粉碎并旋耕，重新回到大地的懷抱。一簇簇朝天椒高高地抬起腦袋，在秋雨的洗刷下，紅得透亮。

“在習總書記關懷下，尉氏縣建成高標準糧田48.9萬畝，老百姓的生活越來越好了。”尉氏縣副縣長靳國營說，3年前他任張市鎮黨委書記，參加了當年習近平總書記在張市鎮的調研座談。

3年來，河南狠抓農業生產，“中國碗”里的“河南糧”越來越多了。

藏糧于地 端穩飯碗

“河南農業特別是糧食生產，是一大優勢、一張王牌，這個優勢、這張王牌任何時候都不能丟。”2014年5月，習近平總書記在河南調研時指出。

五谷者，萬民之命，國之重寶。為了國人的糧食安全，河南省委、省政府近年來大力推進國家糧食生產核心區建設,實施藏糧于地。

在尉氏縣張市鎮高標準糧田里，沈家村黨支部書記石長鎖來到一眼機井旁。“我們沈家村3200畝地，這樣的機井有84眼，地埋管通到了地頭，只要3天就能把全村耕地澆灌一遍。”石長鎖說。

以前澆地，村民一家齊上陣到地里來回奔忙，用拖拉機做動力抽水，澆灌一畝地成本得二三十塊錢，費時費力費錢。高標準糧田建成后，機井里有了潛水泵，一刷電卡，水就嘩嘩流出來，澆灌一畝地只花四五塊錢。

“現在澆地更方便了，以前刷卡澆地，群眾還得拖著水管在地里來回跑，現在手里拿著遙控器，300米外讓開就開，讓停就停，不用再跑到機井邊上反復放水停水，澆地效率更高了。”石長鎖說。

3年前，尉氏縣建有高標準糧田20多萬畝;3年后，這個數字變成了48.9萬畝，新發展節水灌溉面積18.3萬畝，實現了“田成方、渠成網、路相通、溝相連、旱能澆、澇能排”。

當時參加座談的還有尉氏縣小陳鄉鄉長宋領安，他現在是尉氏縣莊頭鎮黨委書記。

“習近平總書記的講話一直鼓舞著我扎根基層，奉獻為民。”宋領安說，小陳鄉5萬多畝耕地全部開發成了高標準糧田。“改造后的土地，一畝地小麥能多打100多斤，農民每年增收400塊錢不成問題。”

這樣的高標準糧田，在河南越來越多。按照國家糧食生產核心區規劃，到2020年，我省將在糧食生產核心區的95個縣(市、區)建成6369萬畝高標準糧田，總糧食生產能力超過1300億斤。截至今年7月，我省累計建設高標準糧田5622萬畝，完成規劃面積的88%。

有高標準糧田支撐，河南糧食連年豐收，“中原糧倉”越筑越牢。今年夏糧總產達710.8億斤，比上年增產15.5億斤，創下歷史新高，繼續保持全國夏糧生產第一的地位,中國人的飯碗里盛上越來越多的“河南糧”。

藏糧于技 一年四熟

“咱沈家村流轉土地少，村民愿意自己種，主要是因為種地收入高，一畝地平均一年能收入4000多元。”石長鎖說。

在沈家村，不少農戶在播種小麥時會預留一些空地，來年開春，在預留的背壟里，中間種一行西瓜，兩邊栽上辣椒。小麥收完，再種一季玉米，從而實現一年四熟。

這種間作套種辦法會不會讓小麥減產?尉氏縣農業局副局長張朝英解釋，這種技術讓小麥的“邊行優勢”得到充分發揮，分蘗充分，穗大粒多，透光好，籽粒飽滿，不容易倒伏，病蟲害發生率低，產量不減反增。

“我們種的小麥品種大多是百農4199、周麥27，品種好，灌溉條件也明顯改善，雖然是間作套種，這兩年一畝地小麥也能打1200多斤，比以前多打100多斤。”石長鎖說。

“這種間作套種模式可以讓農作物達到一年四熟，不僅保證了糧食產量，還有效地提高了農民收入。”張朝英說。

在習近平總書記曾經到過的田地里，紅艷艷的朝天椒十分喜人。“這種辣椒產量高，一棵能開十七八個杈，一個杈上能結十八九個辣椒。”沈家村村委會主任沈紀云說，這是屬于山櫻系列的朝天椒，一畝地能收干辣椒300斤到500斤，每斤干辣椒能賣5塊多錢，一畝套種的辣椒平均能收入2000塊錢。

開封西瓜名氣很大，產量也高，一畝地西瓜能收8000斤到1萬斤。往年西瓜每斤批發兩三毛錢，一畝地能掙2000多元，收入還算可觀。“今年西瓜價格跌到每斤1毛多錢，但一畝地還是能落個1000多塊錢。”沈紀云說。

西瓜收獲后，村民就種上玉米，由于種植面積少，一畝地只收四五百斤。“玉米不值錢了，大家自然種的少了，得想辦法，看咋種地才能掙錢。”村民沈衛華說，他家有7畝蘋果，每畝地能收入五六千元。

種植業結構調整，成為我省農民增收的新途徑。今年尉氏縣秋糧播種78.4萬畝，其中玉米65.8萬畝，比去年減少9.6萬畝，花生種植面積增加7.7萬畝，達到38.4萬畝。根據省農業廳統計，今年我省花生種植面積突破2000萬畝。

村里村外 越來越美

村民石文善的兒子在廈門務工，兒子的地由他照管著。

玉米剛收完，趕上陰雨天氣，石文善家樓上的頂棚下晾滿了金黃的玉米棒子。“現在種地也簡單，都有專業合作社幫忙，人家用機器把玉米收完送到院子里，每畝地收80元，不用我出力。”石文善說。

咋把玉米從平地弄到樓頂?“村上有電動滑輪，借來安裝在這個三腳架上，一摁開關，電動滑輪就能把玉米拉到樓頂。”石文善說。

站在樓頂，可以看到村旁的果樹園。“咱們村有果樹100多畝，其中蘋果樹60多畝，還有桃樹。一到春天，桃花盛開，村上美得很。”石長鎖說,沈家村是開封市美麗鄉村建設示范村，這幾年基礎設施越來越完善，村容村貌發生了很大變化。

其實不用到春天，沈家村的秋景也很迷人。村中道路都已硬化，路兩側的喬木、灌木和花草錯落有致。在石文善家門口，幾棵柿子樹上的果實即將成熟，擠擠挨挨，微微泛著紅暈。高大的喬木下，種植的是各種草花。

建設美麗鄉村，離不開黨和政府的強力支持。僅在去年，尉氏縣就爭取農業項目資金和整合涉農資金1.3億元，發放耕地地力保護補貼1.26億元，農村基礎設施得到了明顯改善，有力地促進了全縣農業生產、農村發展和農民增收。

“3年來，尉氏縣牢記習近平總書記的囑托，不敢有絲毫懈怠，緊緊圍繞農業強、農村美、農民富的目標，做好‘三農’文章。”靳國營說。

在沈衛華家門口，一簇簇鮮花盛開，明黃的雛菊在蒙蒙秋雨中搖曳，花朵浸潤著雨水顯得格外嬌艷。“這花好看吧，種花種的是希望，就是希望我們村變得更美、更好。”沈衛華說。

人物專訪：糧食王牌不能丟

“2014年，習近平總書記到河南調研期間，把脈國家糧食大計，對‘三農’事業給予面對面的指導，言也諄諄，情也切切。”9月25日，河南農業大學教授、小麥專家郭天財回憶3年前那個難忘的時刻，他對習近平總書記在尉氏縣實地考察小麥長勢的情景記憶猶新。

郭天財說，當時中原大地麥浪滾滾、長勢喜人，習近平總書記走進尉氏縣張市鎮高標準糧田綜合開發示范區，仔細查看麥穗灌漿情況。

得知小麥的畝穗數、穗粒數、千粒重等指標都很好，示范區可望增產幾百萬斤糧食時，總書記頗有興致地捻起麥穗，高興地說：“說起來，我們都是搞莊稼出身的，看到小麥長勢這么好，我和村里人一樣感到很欣慰。用咱老鄉的話說，今年的饃能吃上了!”

“總書記‘三農’情結深厚，對農業科技也很熟悉，像‘間作套種’‘邊行優勢’‘提純復壯’‘小麥產量構成三要素’等專業術語都是脫口而出，總書記也是‘三農’專家。”郭天財邊回憶邊對記者感慨。

當得知全國平均每4個饅頭就有1個是河南生產時，總書記風趣地說：“那全國每4碗面條也有1碗是河南生產的嘍!”

郭天財至今清楚記得，總書記語重心長地說，悠悠萬事吃飯為大，農業是安天下穩民生的戰略產業。在我們這樣一個人口大國，必須把飯碗牢牢端在自己手上。糧食安全要警鐘長鳴，糧食生產要高度重視，“三農”工作要常抓不懈。

“今年我省小麥面積、單產、總產創歷史新高。河南在保障國家糧食安全的同時，推進農業供給側結構性改革，以‘四優四化’為抓手，去年選擇8個試點縣發展優質小麥，帶動全省種植優質小麥600萬畝，實現了優質優價農民增收。”郭天財介紹，再過一段就要秋播，今年我省將發展優質小麥1200萬畝，讓“中國碗”盛更多“河南糧”，盛更多“河南優質糧”。

“河南小麥在全國的地位舉足輕重，總書記對河南糧食生產高度重視，寄予殷切期望。”郭天財表示，作為一名農業科技工作者，將牢記總書記囑托，確保河南糧食生產這個優勢、這張王牌任何時候都不能丟，把中國人的飯碗牢牢端在中國人手中。

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