2017-2022年中國高檔牛羊肉市場運行及投資前景預測報告
高端牛羊肉占牛羊肉消費市場總消費量的比例不到5%,但是在經濟發達地區需求旺盛。近兩年中國高端牛肉市場每年都以58%的速度擴容,國外品牌的獨占和壟斷格局已經被打破,市場前景非常可觀。國...
未來,我們要打造一個金融平臺,將產業鏈上每個環節的核心企業和上下游串在一起,通過品牌提升、規模化生產、引進新技術、提供新知識和設備等,為小微企業的生產銷售和信用合作提供平臺和渠道,最終提升整個產業的價值。
肉羊產業論壇現場
“我們是肉羊的生產大國,卻不是強國。羊肉產量和肉羊存欄量在世界都是第一位,但我們卻是最大的羊肉進口國,我們處于一個非常尷尬的境地…”10月30日,中國農業大學教授李秉龍在“2017年包商銀行肉羊產業論壇”上的一番話引起了熱議。“中國如何從世界羊肉生產第一大國變成強國?如何提高我國羊肉產品的質量和國際市場競爭力?”與會嘉賓紛紛提出了自己的見解。
當天上午,由包商銀行、全國農業科技創業創新聯盟聯合主辦,中國畜牧業協會協辦的“融新思路 創新發展—2017年包商銀行肉羊產業論壇”在內蒙古錫林浩特召開。中國畜牧業協會秘書長何新天、全國農業科技創業創新聯盟執行會長兼秘書長李同斌,中國農業大學教授李秉龍、包商銀行行長助理陳立宇,以及內蒙古自治區肉羊行業企業代表100余人參與。
現狀
養殖成本系出口國一倍 效率低下標準缺失等問題凸顯
中國畜牧業協會秘書長何新天在會上介紹,我國是世界第一大羊肉生產大國,占世界總量的29%。但是,因為國內資源稟賦不足,我國肉羊養殖成本長期居于高位,約為澳大利亞、新西蘭等肉羊主要出口國的一倍以上。另外,散養仍占肉羊產業的主導,規模養殖起步較晚,生產效率低于世界平均水平。種種原因導致進口羊肉加上關稅等有關稅費之后,只有國內市場價的一半,對國內肉羊生產造成了沖擊。
“2011年以前,我國年羊肉進口量都在10萬噸以下,2012年首次突破10萬噸,2013年突破20萬噸,2014年漲至28萬噸,2015年回落至22.3萬噸,2016年繼續降至22萬噸。其中2015年的羊肉人均占有量3.2公斤,是世界平均消費水平的1.6倍。”何新天感慨地表示。
蒙羊牧業股份有限公司副總裁呂志文則直言不諱地指出,我國肉羊的生產和屠宰環節都存在多個問題。生產環節主要是規模化程度不高,區域化特征明顯、產業集中度不高,質量安全水平無保障,良種覆蓋率有待提高、飼養方式需轉變。屠宰環節的問題主要表現在:標準工廠與私屠濫宰小廠并存,全行業低水平無序競爭;原料供應不穩定,產能利用率低(<50%);加工企業資金缺口大,融資渠道窄、融資成本高;行業標準缺失,產品名稱、規格、工藝五花八門;品牌缺失,單一品牌銷售規模極其有限等。
機遇
國家加大扶持力度 鼓勵社會資本融入肉羊產業
一直以來,我國肉羊產業的發展高度依賴于天然草原,飼草料短缺的問題長期困擾著牧民。2015年,國家大力倡導種養結合的養殖模式,為羊產業等節糧型畜牧業的持續發力提供了重要支撐。2016年,農業部印發《全國草食畜牧業發展規劃(2016-2020年)》,要求2020年羊肉產量增至500萬噸。
何新天大膽預言:“未來羊產業作為畜牧業中的一個重要產業,將是畜牧產業中發展最快的產業之一,其所蘊含的經濟效益、社會效益巨大。現在各行各業都比較關注肉羊產業,國家也鼓勵金融行業、保險行業融入和扶持肉羊產業發展。”
全國農業科技創業創新聯盟執行會長兼秘書長李同斌也指出,十九大報告中明確提出鄉村振興戰略、現代農業發展,打造美麗中國、健康中國,這對廣大農牧民、對我國整個農業產業是一次歷史性的發展機遇。當前,科技創新對經濟發展的支撐和引領作用日益加強,互聯網+、云計算大數據、人工智能等新技術促進了農業、金融業的發展,促進兩者加速融合和密切合作。
怎么做?
用金融力量打通產業鏈 提升產業的價值
李秉龍分析了肉羊市場上的三家龍頭企業(小尾羊牧業科技股份有限公司、蒙都羊業食品有限公司和蒙羊牧業股份有限公司)的發展軌跡,隨后表示品牌化戰略是肉羊產業升級及羊肉企業價值提升的關鍵,而三家企業品牌的發展均建立在產業化、規模化、信息化和標準化的基礎上。
呂志文認為,羊肉產業未來的發展方向有三點:去產能,去除屠宰加工環節不符合環保和技術質量等要求的多余產能,去小規模養殖,朝著規模化發展;可溯源,這是肉羊企業發展的根本;回歸養殖,通過生物技術、飼料加工技術等,給產業帶來顛覆性的革命。
包商銀行是內蒙古最早成立的股份制商業銀行,多年致力于服務和支持小微企業和個體工商戶。包商銀行行長助理陳立宇介紹,“現在,肉羊產業鏈上參與的大多是小微企業,最大的問題是比較散,一定要通過金融的力量進行整合,整合產業鏈的上下游,重構產業鏈的生態環境,從而提升整個產業的價值。”
包商銀行小微與消費金融部儲慧介紹,長期以來,中小企業都面臨缺少抵押擔保、信息不對稱的融資難題。2016年,包商銀行推出了“產業鏈+互聯網+大數據”的業務模式,讓供應商和經銷商之間的核心企業作擔保,用客戶工商數據和人行征信等為依據,為每個客戶量身定制金融解決方案,解決了飼草料、養殖、屠宰加工、終端銷售全產業鏈的融資難題。
“未來,我們要打造一個金融平臺,將產業鏈上每個環節的核心企業和上下游串在一起,通過品牌提升、規模化生產、引進新技術、提供新知識和設備等,為小微企業的生產銷售和信用合作提供平臺和渠道,最終提升整個產業的價值。”陳立宇雄心萬丈。
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