谷滿香合作社：銷售生態(tài)大米 讓廣大市民吃得安全放心

• 2017年11月2日 SuDanMin來源：東方城鄉(xiāng)報 208 5
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  2017-2022年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告

  有機農(nóng)業(yè)行業(yè)研究報告主要分析了有機農(nóng)業(yè)行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產(chǎn)品...

該合作社2015年注冊了“谷滿香”大米商標，如今，已有了相當?shù)纳鐣取＝衲?0月，該合作社嘗試微店銷售，奉賢區(qū)送米上門，本市快遞送米。消息一經(jīng)發(fā)布，僅半個月就銷售大米25噸，一批客戶還與合作社簽訂了常年供米協(xié)議。

市人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委主任委員孫雷(中)在谷滿香糧食合作社視察調(diào)研

10月20日下午，在黨的十九大會議召開期間，市人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委主任委員孫雷一行，在奉賢區(qū)人大領(lǐng)導陪同下，到上海谷滿香糧食種植專業(yè)合作社視察調(diào)研。孫雷對該合作社堅持環(huán)保、綠色的理念，種植優(yōu)質(zhì)稻，銷售生態(tài)大米，讓市民吃安全放心飯的做法，給予充分肯定和高度評價。谷滿香合作社理事長陳嵚崎表示：“多生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)稻米，讓廣大市民吃得安全放心，這是我們糧食種植專業(yè)合作社應(yīng)盡的責任，黨的十九大又給我們吃了一顆‘定心丸’，今后要更加努力。”

綠色防控措施到位

日前，筆者來到位于莊行鎮(zhèn)楊溇村的谷滿香合作社，展現(xiàn)在眼前的是一大片一大片即將收割的水稻，稻子長得非常整齊，谷粒看上去也非常飽滿，一派豐收景象。機耕路邊豎立的大標牌上，醒目地寫著“上海市糧食作物綠色豐產(chǎn)高效創(chuàng)建示范點”，創(chuàng)建面積1930.9畝，創(chuàng)建目標是高產(chǎn)、高效、減肥、減藥。

據(jù)了解，谷滿香合作社是國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，承包1930.9畝土地，全部種植優(yōu)質(zhì)水稻。2015年，該合作社種植的水稻通過了綠色認證，今年3月，被市農(nóng)委列為市糧食作物綠色豐產(chǎn)高效創(chuàng)建示范區(qū)，其中532畝為核心示范區(qū)。為確保農(nóng)產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)，合作社從2014年開始對水稻病蟲害進行綠色防控，今年在整個水稻生長期只噴打3次農(nóng)藥，比常規(guī)防治減藥30%以上。每畝施用綠色高效的緩釋肥80斤，其中基肥50斤，分蘗肥30斤，也比常規(guī)用肥減少30%以上。在有的田塊每20畝至30畝稻田安裝一盞頻振式太陽能殺蟲燈，在螟蟲、成蟲、稻飛虱發(fā)生高峰期開燈誘殺。在有的田塊放置性誘捕器，為少施農(nóng)藥提供了保證。

同時，合作社注重越冬耕翻滅蛹，在灌水整田播栽前，清除田間雜草，從而大大降低了蟲源基數(shù)。該合作社還選用當?shù)乜共『^強的秋優(yōu)金豐、花優(yōu)14、滬香粳、申優(yōu)26等雜交水稻品種和其它優(yōu)良品種，培育壯秧，適時播種。據(jù)測產(chǎn)預估，今年該合作社的水稻畝產(chǎn)可達1300斤至1400斤，比常規(guī)防治區(qū)畝增產(chǎn)15斤以上。

生態(tài)種養(yǎng)一舉成功

在該合作社西邊一片用綠色網(wǎng)圍起來的便是魚稻共作區(qū)，又是奉賢區(qū)生態(tài)種養(yǎng)及循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地，面積達53.2畝。筆者看到，稻田四周挖有一條2米多寬、2米多深的水溝用來養(yǎng)魚，稻田的水稻已經(jīng)收割。

據(jù)陳嵚崎介紹，基地采用本市優(yōu)質(zhì)早熟稻品種，每畝施用坤之源蚯蚓肥1000多斤和少量的生物農(nóng)藥。按每畝1.5個誘捕器的密度，連片放置性誘捕器，誘殺水稻縱卷葉螟成蟲，降低田間蟲害，確保綠色防控。

令陳嵚崎興奮的是，合作社第一年搞魚稻共作、生態(tài)種養(yǎng)就取得了成功。基地種植的水稻已全部在國慶節(jié)前收割，畝產(chǎn)達900多斤，碾成米500多斤，每斤6元，畝產(chǎn)值達3000多元，比常規(guī)稻增加收入1000多元。還由于早熟優(yōu)質(zhì)稻米，口感清香，市場供不應(yīng)求。5月份投放的1500斤鯽魚苗，現(xiàn)均已長成半斤至一斤，小批量捕撈上市，味道非常鮮美。陳嵚崎說，今年可產(chǎn)魚35000多斤，打算明年魚稻共作面積將擴大至250畝左右。

引導農(nóng)戶綠色種植

曾在當?shù)丶Z食部門工作過的陳嵚崎，更加懂得糧食安全的重要性，對種糧農(nóng)戶有著更加深厚的感情。今年，他還擔任了奉賢區(qū)農(nóng)聯(lián)會副會長，分工聯(lián)系50多個糧食生產(chǎn)合作社。近年來，該合作社還幫助種糧農(nóng)戶收糧、烘糧，年收糧面積達20000多畝，烘糧達7000多噸。

緩釋肥是新一代綠色高效的肥料，它可以使養(yǎng)分釋放契合作物生長需肥規(guī)律，釋放均勻、穩(wěn)定、持久，有效減少施肥次數(shù)、省時省工節(jié)本和提高作物品質(zhì)、增產(chǎn)增收。陳嵚崎首先使用并取得較好效果，今年，他要求部分種糧農(nóng)戶使用這種綠色高效的緩釋肥，但農(nóng)戶們嫌價格高，不愿施用。為了在更多種糧農(nóng)戶中推廣落實綠色防控措施，合作社自愿拿出10萬多元，購買60多噸緩釋肥，無償給莊行鎮(zhèn)潘墊村和柘林鎮(zhèn)法華村、王家圩村等20多戶種糧戶使用，施用面積達1500多畝。使用證明，施肥用工可節(jié)省一半，糧食畝產(chǎn)增加50斤左右，從而使糧農(nóng)們嘗到了甜頭，他們紛紛表示明年愿意出錢使用緩釋肥。考慮到明年用量增大，陳嵚崎就與廠家協(xié)商，讓利給農(nóng)戶。在廠家的積極支持下，明年將采取“廠家優(yōu)恵一點、合作社補一點、農(nóng)戶出一點”的辦法，把綠色防控措施落實到更多的糧食種植戶中。

為了滿足糧農(nóng)烘糧需要，今年，合作社又自籌資金400多萬元，建糧食烘干新廠房，增加5臺套烘干設(shè)備，使日烘干糧食可增加到480噸。該合作社2015年注冊了“谷滿香”大米商標，如今，已有了相當?shù)纳鐣取＝衲?0月，該合作社嘗試微店銷售，奉賢區(qū)送米上門，本市快遞送米。消息一經(jīng)發(fā)布，僅半個月就銷售大米25噸，一批客戶還與合作社簽訂了常年供米協(xié)議。

在黨的十九大精神的鼓舞下，這家糧食種植合作社對多種糧、種好糧更加信心滿滿。

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