《2017-2022年版冰葡萄酒項目商業計劃書》為中研普華公司獨家首創針對項目投融資咨詢服務的專項計劃書。計劃書分為:行業通用版、專業定制版。行業通用版是中研普華根據行業一般水平測算好了行B...
11月5日消息,目前,我國人均GDP已經接近8000美元大關,邁入中等收入國家行列,在國民財富不斷攀升的背景下,中國的葡萄酒市場正吸引著全世界的目光。
根據VINEXPO在17年3月發布的數據顯示,2016年中國葡萄酒市場零售額為155.29億美金,位居世界第四。該機構同時預計到2020年,中國將超越英國和法國,成為僅次于美國的世界第二大葡萄酒市場。
早在2017年春季糖酒會《新消費、新零售、新爆品》論壇上,成立不到四年的中國首席進口酒運營平臺——中糧名莊薈國際酒業總經理李士祎就表示,中國葡萄酒市場已經發展出了六大新消費的趨勢:個性消費、健康消費、服務消費、綠色消費、時尚消費和品質消費。從這一輪消費升級來看,中國的消費者不再一味地追求低價低品質的生存型消費,轉而更加注重產品品質和服務體驗、身份認同等發展型的新消費,整個酒行業也迎來了品牌升級、渠道升級、品類細分升級、消費能力升級所催生出的新機遇。
在李士祎看來,消費需求的擴大和消費結構的升級,意味著中國的葡萄酒市場正在迎來新的“拐點期”,其背后所體現的實質是整個時代的轉變,我們已經邁入了消費者主權時代,消費者選擇更加個性和多元。
作為本屆嘉年華的重頭戲,在中糧名莊薈2017戰略升級發布會現場,中糧名莊薈國際酒業總經理李士祎對外發布了最新戰略,首次解讀了名莊薈發展思路的最新轉變:“從打造大品牌、大平臺、大連鎖,到提供全酒品、全明星、全渠道服務,再到洞悉新消費、完善新零售體驗,中糧名莊薈一步步的戰略革新帶給了我們強有力的增長,但這些舉措更多是圍繞于服務不同層面的經銷商客戶。要成為一家真正成長潛能巨大的酒商,我們必須要轉變思維,以消費者為中心,回歸本源,以滿足和創造價值為根本,聯合我們的生產者、渠道商、經銷商一起,為消費者打造好產品,滿足新需求,提供卓越服務。”
李士祎在會上以“修身、齊家、擔當、薈天下”作為中糧名莊薈的行動綱領,指出公司正不斷致力于實現從資源、 團隊、模式、推廣、服務多維度的全面專業化升級。
修身,即精益求精,不斷提升自身的業務水平。組織和團隊上,上游采銷體系從3個部門擴充到7個,覆蓋進口葡萄酒、進口啤酒和進口烈酒3個品類,每個部門聚焦不同國家、不同品牌;同時孵化出優商工程、連鎖模式和電商渠道三大專業化運營平臺,更好地提升了團隊的專注度和專業化水平。
定位于“進口酒產業鏈連鎖新零售第一品牌”的名莊薈連鎖事業快速發展,從整體運營模式到門店生意模型,從產品供應鏈到終端消費體驗,進行了全面升級。優商工程深入千家萬戶,提供最優品牌、最優通路、最優平臺,構建圈層,一體化運作,達到互聯共通。
全網營銷已實現與阿里、京東、蘇寧、考拉、1919等平臺的緊密合作,并在天貓、京東、蘇寧、考拉等平臺建立多家旗艦店;戰略客戶與包含中國石化中國石油中國國際航空公司、中國南方航空公司等國內名企,及瑞吉、嘉里等國際酒店開展跨界合作。在服務客戶的同時,不斷提高團隊的專業水平,團隊成員100%擁有WSET或ISG專業認證。
“齊家”即視客戶為家人,不斷提升客戶服務水平,主要體現在倉儲物流、防偽、再包裝、展會、名莊薈學院和推廣能力等方面的升級。李士祎介紹,中糧名莊薈的專業化倉庫數量由3個增至10個,縮小了配送半徑、提高服務水平,在上海、北京、廣州增設3個B2C專用倉庫,對包裝、配送進行升級;通過3重防偽、4項識別,防偽性能大幅提升;通過舉辦全國展會、論壇等,架設上下游伙伴的新橋梁;名莊薈學院總部位于北京,在全國開設七個分院,分WSET、ISG、CWA三個專業進行授課;在推廣方面,中糧名莊薈擁有獨立設計中心,對酒標、產品、禮盒、手冊進行創意設計;以平均每天4場品鑒會的頻次,開展高投入、大力度的體驗式營銷,進行最前沿、最流行、最優雅、最激情的事件營銷,與知名媒體進行合作,擴大品牌聲量。
“擔當”,即以領軍之擔當,不斷弘揚行業正能量,攜手行業協會和眾多上下游合作伙伴,致力于提升中國酒商企業品牌形象,弘揚企業家精神,在推廣普及葡萄酒文化的同時,齊心協力倡導整個行業的正品正氣。
“薈天下”則是化使命為雄心,不斷薈聚智慧與精品。薈天下智慧包括聯合James Suckling、Michel Rolland等國際葡萄酒大師及酒業咨詢專家,助力企業和品牌成長。薈天下伙伴,是指中糧名莊薈全渠道、立體式布局已經在全國遍地開花,從西藏到上海,從黑龍江到海南。薈天下精品,是指中糧名莊薈精心挑選最大的商業流通品牌和大精品酒品牌,覆蓋多個產區,多個品類,滿足消費者越來越專業化和個性化的需求。(完)
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