2017-2022年復配食品添加劑行業市場調研與投資潛力研究報告
在一些發達國家，復配食品添加劑生產和使用的歷史較長，目前處于最終產品以復配食品添加劑發展為主的階段。各類食品添加劑大型或跨國公司無不把食品添加劑產品的應用研究放在首位，而復配技術和...
國家食藥監總局11月10日通報，《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》正式發布。該辦法明確“線上線下一致”原則，入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，該辦法自2018年1月1日起施行。
《辦法》規定，入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營;網絡銷售的餐飲食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致;縣級以上地方食品藥品監督管理部門查處的入網餐飲服務提供者有嚴重違法行為的，應當通知網絡餐飲服務第三方平臺提供者，要求其立即停止對入網餐飲服務提供者提供網絡交易平臺服務。
“網絡食品安全法”將在2018年1月1日起實施(網絡圖片)
此外，《辦法》明確平臺和入網餐飲服務提供者義務。網絡餐飲服務第三方平臺提供者需要履行建立食品安全相關制度、設置專門的食品安全管理機構、配備專職食品安全管理人員、審查登記并公示入網餐飲服務提供者的許可信息等義務;入網餐飲服務提供者需要履行公示信息、制定和實施原料控制、嚴格加工過程控制、定期維護設施設備等義務。
對于送餐人員和過程，《辦法》規定，送餐人員應當保持個人衛生，使用安全、無害的配送容器，保證配送過程食品不受污染。送餐單位要加強對送餐人員的培訓和管理。
國家食品藥品監督管理總局負責指導全國網絡餐飲服務食品安全監督管理工作，并組織開展網絡餐飲服務食品安全監測。
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本文標題《“網絡食品安全法”將在2018年1月1日起實施》
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“網絡食品安全法”將在2018年1月1日起實施 
