葉作坤：不忘初心 釀好酒才是核心競爭力

• 2017年11月17日 LuYouJun來源：重慶商報 289 11
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  2017-2022年中國白酒業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

  綜合中國白酒行業(yè)2013年-2017年三年調(diào)整期來看，在宏觀經(jīng)濟步入新常態(tài)的背景下，白酒業(yè)也進入了新的發(fā)展階段，行業(yè)增速維持低位，淘汰、分化、優(yōu)化的故事頻頻上演。中國白酒堅持回歸，理性發(fā)展2...

創(chuàng)業(yè)期間，他不僅重新找回讓更多人喜歡白酒的原因，更將白酒產(chǎn)業(yè)在這里扎下了根，讓更多人認識白酒的來歷，更讓現(xiàn)在各大飯局中都會出現(xiàn)大幅酒業(yè)的白酒。

“給懂酒的人釀造好酒，給好酒找到懂酒的人。”這是大福酒業(yè)董事長葉作坤的理念。“孝、忠、誠、善”是葉作坤的做人傳統(tǒng)準則，也是貴州大幅酒業(yè)有限公司的企業(yè)文化。葉作坤,貴州大福酒業(yè)有限公司董事長，一位愛心與事業(yè)同行的實踐者。

釀“好酒”才是核心競爭力 ——專訪大福酒業(yè)董事長葉作坤

記者：自白酒行業(yè)進入調(diào)整期以來，各家企業(yè)采取了多種方法進行積極應(yīng)對，如推定制酒產(chǎn)品等，您認為白酒行業(yè)今年在個性化定制、柔性化生產(chǎn)方面會有哪些提升的空間?

葉作坤：舉例說，過去我們的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，幾十塊價位的產(chǎn)品品種很多，未來再要靠這種模式來提升業(yè)績，搶占市場占有率將很難。今年我們的主要工作是將其整合，做減法，縮減產(chǎn)品數(shù)量，最終只保留一兩個同價位的白酒產(chǎn)品，這么做的目的是希望把單品做大，創(chuàng)造更多的效益。也能騰出更多的人力、物力、財力，在個性化定制、柔性化生產(chǎn)上發(fā)力，多推能滿足不同消費需求的產(chǎn)品。

記者：您剛才多次提到差異化、多元化，在這方面您有一些什么具體的想法嗎?

葉作坤：對于我們而言，在品類多元化方面，最主要的工作是少推同質(zhì)化競爭的白酒，多推不同價位白酒，多推個性化定制白酒。

記者：向周邊市場進軍是不是意味著大幅酒業(yè)今年要在經(jīng)銷商隊伍建設(shè)上多下功夫?

葉作坤：我認為，對于當前的白酒企業(yè)而言，經(jīng)銷商的數(shù)量不在于多，而應(yīng)該在于精。如果企業(yè)只是追求經(jīng)銷商的數(shù)量，但很多經(jīng)銷商的推廣、管理能力都不足，不僅很難將企業(yè)的戰(zhàn)略落地好，還會浪費企業(yè)的時間、精力、財力，甚至會影響到企業(yè)的形象。因為，其他經(jīng)銷商會認為，一個經(jīng)銷商做不成功，兩個、三個、四個，很多都不成功，這肯定是這個品牌的原因。所以，今年最為重要的是構(gòu)建一支強有力的經(jīng)銷商團隊，能夠有效地把企業(yè)的戰(zhàn)略進行落地。

對于未來，楊葉坤告訴記者，在企業(yè)的發(fā)展過程中，不忘初心，方得始終。

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