2017-2022年中國畜牧業機械行業深度分析及投資前景研究報告
畜牧業機械研究報告對畜牧業機械行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的畜牧業機械資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程...
飼料及飼料添加劑是現代養豬業的物質基礎和技術關鍵，是補充生豬營養、保證產品品質的必要措施，也是國際普遍推廣的技術。
為什么現在養豬要喂飼料及飼料添加劑?
中國農業大學教授譙仕彥：飼料及飼料添加劑是現代養豬業的物質基礎和技術關鍵，是補充生豬營養、保證產品品質的必要措施，也是國際普遍推廣的技術，我國生豬養殖與美國、德國、丹麥等養豬大國的養殖技術、飼料使用、生育周期、生豬體重、肉品質量、產品安全等情況基本一致，符合國際標準和進出口貿易準則要求。
飼料添加劑在飼料中用量很少但作用顯著，包括營養性添加劑、一般添加劑和藥物添加劑三大類。傳統的單一飼料只能解決生豬的“吃飽”問題，而營養性添加劑主要是飼料級的氨基酸、維生素，是為了解決生豬“吃好”的問題。在飼料中添加適量藥物添加劑，可以有效防控生豬的常見性、多發性疾病，通過在飼養階段執行停藥期，能夠將豬肉中的藥殘量控制在對人體無害的范圍內。在飼料中加入抗氧化等一般添加劑，大多與食品行業的添加物質通用，屬于食品級，無論對于生豬生長還是對于豬肉品質，都沒有危害。
國家明令禁止在飼料中添加苯巴比妥等鎮靜催眠、抗驚厥類藥物。而且通過添加安眠藥讓豬多睡少動、快速長肥是沒有必要的，因為圈養的生豬本身活動量就很少，不需要使用鎮靜劑。
尿素、砷制劑和銅屬于允許在飼料中添加的物質，但都有相應的限制性規定，不得隨意使用。尿素是一種高氮化肥，若少量用作牛、羊等反芻動物是有作用的，可以被反芻動物瘤胃微生物所分泌的脲酶分解，被合成蛋白質從而被吸收消化。而豬根本沒有瘤胃，尿素中的氮就難以利用，用量過大甚至會造成生豬中毒死亡。對于添加銅的作用，飼料中只有適量地添加銅才能促進豬的生長。允許適量添加的具體標準為每1000公斤飼料中銅制劑添加量不能超過200克。通常認為銅添加越高豬糞越黑，飼料的消化率越高，這是錯誤的。衡量飼料好壞的標志不在于豬糞便的顏色，而在于喂食的轉化率(即飼料重量與豬進食后相應增加重量的比例，也就是料重比)以及糞便的形狀。此外，常有傳言說在豬飼料中加入無機砷，豬會顯得皮膚紅潤、毛發光亮，這種說法犯了常識性的錯誤。飼料中加入的是有機胂，而不是無機砷。有機胂對于提高飼料利用率、增強抗病能力有著明顯作用。目前，除中國外，美國等很多國家也批準將其作為飼料添加劑。有機胂會從糞便排出，在生豬的機體組織中殘留極低。而無機砷是劇毒物質，俗稱砒霜，會造成生豬死亡，是不允許在飼料中添加的。
某種物質能否成為添加劑，必須經國務院農業主管部門指定的機構進行檢測和飼喂試驗，由畜牧專家根據結果對其安全性進行評估，評估通過后才能被列入《飼料添加劑品種目錄》。一般來說，飼料添加劑在飼料中的比重不會超過4，比例高了，飼養成本必然提高，對養殖戶來說不劃算。
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