2017-2022年魚糜(熟肉)制品市場發展前景分析及供需格局研究預測報告
魚糜(熟肉)制品研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別分...
在氣溫進一步下降的情況下,市場需求雖有所提升,但整體上仍顯疲軟,暫未對市場行情有太大支撐,本周豬價以穩中偏強震蕩為主。
豬源偏緊現象漸顯,豬價上漲趨于明朗
本周生豬價格為14.18元/千克,較上周上漲0.28%;豬肉價格為21.64元/千克,上漲0.51%;仔豬價格為30.69元/千克,較上周下跌0.58%;二元母豬價格為1769.02元/頭,上漲0.62%。
農業部監測數據顯示,11月第3周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價為19.62元/公斤,環比上漲0.10%。11月第3周商務部監測全國白條豬批發價為21.27元/公斤,環比上漲0.38%。
生豬價格:豬價持續穩中略偏強。豬價震蕩偏強,吉林、遼寧在6.90-7.20元/斤,較上周上漲0.09-0.10元/斤。北京在6.90-7.20元/斤,較上周上漲0.07元/斤。浙江在7.20-7.50元/斤,較上周下跌0.02元/斤。新疆在6.60-6.90元/斤,下跌0.07元/公斤。四川跌至7.20-7.50元/斤,河北漲至6.90-7.20元/斤,山東漲至7.00-7.20元/斤,河南漲至6.90-7.10元/斤,廣東跌至6.90-7.20元/斤。
豬肉價格:農業部、商務部監測11月第3周白條肉出廠均價及白條豬價格小幅上漲。氣受氣溫進一步下降影響,市場需求略有回升,加之生豬價格持續穩中偏強,肉價止跌小幅上漲。
仔豬價格:農業部監測仔豬數據暫未公布,三元仔豬價格下跌至30.69元/千克。市場供應增加,但養殖戶對后市信心不大,補欄積極性較差,仔豬價格持續下滑。
豬糧比價:本周豬糧比為7.93:1,較上周下跌0.02。玉米價格為1.79元/公斤,較上周上漲0.01元/公斤。本周自繁自養盈利363.45元/頭,較上周上漲19.60元/頭。南方港口即將有大量船只到港,價格承壓回落,南北貿易利潤趨零,港口購銷冷淡,飼企觀望心態增強,價格弱勢整理。華北種植戶惜售情緒下降,加工企業價格保持高位,由于今年本地糧源普遍反映不如往年、烘干塔煤改氣導致成本上升以及淀粉需求旺盛等因素,預計當地玉米價格保持高位震蕩。預計后期玉米特別是2018年優質玉米價格上調幾率非常高,請注意在本年度恰當時候做合理備庫。
行情匯總:本周生豬均價環比持續小幅上漲。豬源偏緊現象逐漸顯現,養殖戶惜售情緒漸濃,企業收購難度有所增加,南方地區收購較北方相對順暢,豬價上漲逐漸趨于明朗。不過在氣溫進一步下降的情況下,市場需求雖有所提升,但整體上仍顯疲軟,暫未對市場行情有太大支撐,本周豬價以穩中偏強震蕩為主。預計在11月下旬開始,最遲12月中旬開始豬價漲幅將略顯明顯,此波豬價上漲預計將持續到2018年1月中下旬,且12月中下旬期間,漲勢將會在11月中-12月中的價格基礎上更進一步明朗化。
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