2018年1月31日生豬價格行情表 豬肉市場消費需求不佳

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  2018-2023年中國海帶行業產銷需求狀況與投資預測分析報告

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2018年1月31日據統計全國瘦肉型豬出欄均價7.31元/斤，較昨日上漲0.01元/斤，較去年同期9.04元/斤下跌1.73元。

2018年1月31日據豬價格網統計全國瘦肉型豬出欄均價7.31元/斤，較昨日上漲0.01元/斤，較去年同期9.04元/斤下跌1.73元。今日全國27省、直轄市范圍內，共計5省份豬價上漲，20省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日上漲0.01元/公斤于16.08元/公斤;全國最低價為黑龍江，較昨日下跌0.05元/公斤于13.92元/公斤。安徽、湖南與昨日持平。

今日部分地區豬價：四川7.4-7.7元/斤，河南7.3-7.6元/斤，江西7.5-7.8元/斤，廣東7.4-7.7元/斤，湖南7.5-7.8元/斤，山東7.3-7.6元/斤，湖北7.4-7.7元/斤，河北7.1-7.4元/斤，北京7.2-7.4元/斤，遼寧6.8-7.1元/斤。

節前備貨漸入尾聲 局部地區豬價跌破14元，養殖戶恐慌性拋售 結算價不斷回落，豬源市場供應充足 東北豬價跌至13.4-13.6元/公斤

今日全國瘦肉型豬的出欄均價略上漲。東北豬價弱勢下跌，吉林、遼寧大幅下跌0.5-0.6元/公斤，東北三省豬價全線跌破14元/公斤，均價在13.4-13.6元/公斤;華北豬價窄幅波動，走勢偏弱，河北、北京微跌;華東豬價下跌，山東跌0.1元/公斤，安徽下跌0.2元/公斤，江蘇、上海、福建等地維持穩定;華南上漲，其中海南上漲0.2元/公斤;華中互有漲跌，河南下跌0.2元/公斤，江西下跌0.1元/公斤，湖北上漲0.2元/公斤，湖南上漲0.4元/公斤;西北、西南維持穩定。

整體來看，中國北方豬價繼續下跌，中部地區回落，南方局部豬價略有上漲。此次大范圍的降雪天氣過后，北方市場豬源供應充足，屠宰企業持續壓價，市場出現恐慌性情緒，部分地區出現集中出欄現象，市場出欄生豬量增加，多地豬價出現回落;南方局部豬價上漲，但上漲區域較小，上漲幅度不大。

短期來看，市場消費需求不佳，屠宰企業持續壓價，預計呈現偏弱小幅調整的走勢，但北方殺年豬消費需求尚未到來，后期豬肉消費有回升趨勢，因此屠宰企業壓價空間有限，建議養豬人無需恐慌，在殺年豬消費到來后，豬價或小幅回升。

目前各地消費均處于低迷狀態，對生豬市場支撐乏力，養殖戶對于與節后市場并不看好，出欄積極性較高，企業收購順暢，加之企業借機降價稀釋庫存成本，壓價收豬心態較強，屠宰量雖有增加，但對市場并未產生利好作用。

市場養殖戶有恐慌性拋售，屠宰企業壓價心態較強，市場暫無利好支撐。預計短期結算價格有繼續回落跡象，但降幅或將縮小。

好景不長，周末回漲未能持續，今日豬價跌幅加大，北方地區跌幅較明顯，局部地區豬價跌破14元/公斤。目前生豬出欄量下降，節前集中出欄高峰期即將結束，而屠宰企業節前備貨也進入尾聲階段，需求增長不足，豬價上漲乏力，與我們之前周報中的預測一致。目前雖雨雪天氣持續，但大部分地區天氣都有所好轉，運輸也逐漸恢復，對市場行情的影響也逐漸減弱，我們認為雨雪天氣影響短暫，在沒有實質性消費增長作為制成的情況下，難以助力豬價行情，預計春節前豬價實現全面普漲基本不可能，但局部地區仍有上漲機會。

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