豬價成功止跌 2018年2月5日生豬價格行情

• 2018年2月5日 zengpingping來源：豬價格網 459 23
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2018年2月5日據統計全國生豬均價為14.31元/公斤，與昨日豬價持平，較上周豬價下跌0.65元/公斤，漲幅維持在0.01-0.19元/公斤。

2018年2月5日據豬價格網統計全國生豬均價為14.31元/公斤，與昨日豬價持平，較上周豬價下跌0.65元/公斤，漲幅維持在0.01-0.19元/公斤，跌幅維持在0.04-0.46元/公斤。全國下跌地區較多，上漲地區較少。山東省、浙江省、江蘇省、湖南省、北京市、天津市、河北省、內蒙古、遼寧省、黑龍江省、吉林省和四川省上漲，其余各省市均出現一定幅度的下跌或持平。

今日全國報價地區中，外三元均價最高省份為浙江省15.54元/公斤，最低省份為內蒙古13.00元/公斤。今日豬價成功止跌，行情逐漸回穩。目前距離春節只剩下不到兩周的時間，隨著放假停工及春運的逐漸增加，預計北方豬價將逐步止跌調整，局地低價區將有回漲空間，而南方地區有繼續下跌態勢。短期來看，養殖戶大可不必過于悲觀，這輪跌勢也即將告一段落。無論是從豬價的正常運行規律需求還是市場的輿論，屠宰企業都已經開始暫緩壓價之手了。不過值得注意的是，此輪上漲空間并不大，節后可能會再次迎來下跌，養殖戶注意把握好出欄節奏。

豬價成功止跌，但反攻還需警惕幾顆“暗雷”

豬價開始止跌，有人大膽猜測豬周期或已經結束。那么養豬戶該如何把握出欄節奏?

這一輪豬周期時間長了，而且出現了母豬存欄與價格的背離現象，所以很多人認為豬周期經典運行態勢被打破，豬周期已然是結束了。其實并不盡然，從實際的市場行情走勢來看，豬肉價格自身的周期性尚未結束。

我們能繁母豬所對應的產能是生豬出欄量的先行指標。從豬的生長周期來看,10個月前的能繁母豬存欄決定了當前的生豬供應。從2015年環保拆遷以來,能繁母豬存欄開啟了下滑的趨勢,并持續至今,應該說存欄是少的，豬價應該是漲的。但是豬價走勢同能繁母豬存欄量出現不常見的背離情況。

反過來看，就是豬價持續上漲后母豬存欄卻仍保持下滑趨勢;而豬價在母豬存欄仍保持低位且下行趨勢下也在下跌，也就是說供給量是不緊缺的。歸根結底，供給增加——肉價下跌依舊符合豬周期的運行態勢。

短期來看，養殖戶大可不必過于悲觀，而且這兩天生豬價格已經開始止跌了，這輪跌勢也即將告一段落。無論是從豬價的正常運行規律需求還是市場的輿論，屠宰企業都已經開始暫緩壓價之手了。

而且臘月下旬是豬肉需求的最旺季，屆時消費的集中程度會非常明顯，這必然都會豬價提振不小的動力。再者從另一個方面來看，這幾天的暴跌態勢其實到提前透支了節后的跌勢，或許不失為一件好事情。所以，接下來養殖戶有序出欄才是最正確的做法。

不過從長遠來看，隨著生產方式的改進，生產效率的提高，即使去除過剩的因素，豬價總體是向生產成本靠近的，這應該是大勢所趨!但是整個豬市都在變化，屠宰、養殖戶與消費者之間的利益關系也必須要找到平衡才是。

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