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進口大包粉沖擊國內原奶產業 原奶分級制或能拯救大牧場

  • 2018年2月7日 FanTianQing來源:網易新聞 475 25
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“大包粉的涌入讓中國原奶市場一下從供不應求變成供過于求。”這是一家上市公司在年報中的表述。大包粉的涌入對國內原奶產業形成了巨大沖擊,國內原奶價格大幅下跌三成左右,部分地區奶價甚至低過了礦泉水。

牧業,乳業,進口大包粉沖擊國內原奶產業,原奶分級制或能拯救大牧場

國內大型乳牛企業近年滿盤皆虧,原因是什么?

“人們可以說是現代牧業沒有經營好,但千萬不要認為大牧場這種模式錯了,中國乳業真的需要大牧場。”接到記者的采訪電話時,現代牧業執行董事、總裁高麗娜正在位于張家口的察北牧場巡視。雖然已經年過六旬,但這位上市公司高管每年的大部分時間都是在牧場中度過的。

國內大型乳牛企業近年滿盤皆虧

按畜群大小來算,現代牧業是國內最大的乳牛畜牧公司和原料奶供應商,其在全國的26家牧場飼養著23萬頭乳牛,幾乎每個牧場都是“萬頭牧場”。 “萬頭牧場”曾經是現代牧業引以為豪并一直揚名于中國乳業的符號。然而從2016年開始,經過業績巔峰之后的現代牧業開始陷入連年巨虧,2016年虧損7.42億元,本月初公司又預計2017年虧損額將達9億元。這不僅讓現代牧業的經營舉步維艱,更讓“萬頭牧場”的模式遭遇質疑。但高麗娜昨天在接受記者采訪時始終強調“大牧場”本身沒有錯,“如果因為現代牧業的虧損就否定了大牧場模式,那我們這十幾年還不如不干!”

其實,不僅現代牧業,國內幾家大型乳牛畜牧企業近年來都是滿盤皆虧。另一家在香港上市的原生態牧業,是飛鶴、蒙牛、伊利、光明的供應商,這四家客戶占據其99.95%的收益,可謂榜上了大戶。然而根據其2017年上半年財報顯示,公司凈虧損1700多萬元。深交所上市的西部牧業去年前三季度也虧損接近6000萬元。國人對于牛奶的需求達到了歷史最高時期,為什么養牛人的生意這么難做?

奶價連年走低導致養牛虧損

“一切源于奶價太低。”高麗娜這樣告訴記者。她說如果按照良性的原奶收購價格,現代牧業的初期投資四五年就能收回,之后就能進入良性運轉了,但這幾年持續走低的奶價打破了預期。記者查閱現代牧業歷年財報發現,2014年現代牧業曾經創下了總營收50.3億元、凈利潤7.35億元的歷史最高業績,超過10%的凈利潤率對于農業企業來說確實誘人。資料顯示,當年其原奶銷售價格超過了每公斤5元錢。

那時也是近年來國內奶價的頂峰。一年后的2015年,現代牧業的原奶外銷價格就跌到了4.42元,而到了2016年,該價格更跌至3.96元。高麗娜告訴記者,3.9元應該就是成本線了,高一點就能賺,低一點就會虧。然而,2017年國內奶價繼續向下,高麗娜稱去年的外銷價格又跌了0.1元左右。對于年產100多萬噸原奶的現代牧業來說,差一毛錢就意味著1億多元的利潤差額。而其實在現代牧業最新這份預警公告中,9億元的虧損中真正出現在牧場運營中的虧損額其實就是1億多元。“養牛的成本幾乎是恒定的,牛不會因為奶價跌了就少吃草,虧的就是企業利潤,所以小規模農戶撐不住了就殺牛,為的就是省點飼料錢!”記者查詢財報看到,現代牧業的養牛成本中,飼料比重超過75%。

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