2018年2月7日全國生豬價格行情

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  2018-2023年中國現代農業行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告

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2018年2月7日據統計全國瘦肉型豬出欄均價6.99元/斤，較昨日下跌0.03元/斤，較去年同期8.82元/斤下跌1.84元。

2018年2月7日據豬價格網統計全國瘦肉型豬出欄均價6.99元/斤，較昨日下跌0.03元/斤，較去年同期8.82元/斤下跌1.84元。今日全國27省、直轄市范圍內，共計1省份豬價上漲，26省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日下跌0.26元/公斤于15.30元/公斤;全國最低價為黑龍江，較昨日下跌0.08元/公斤于13.20元/公斤。

今日部分地區豬價：四川7.1-7.4元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.1-7.4元/斤，廣東7.1-7.4元/斤，湖南6.9-7.2元/斤，山東6.9-7.2元/斤，湖北6.9-7.2元/斤，河北6.7-7.0元/斤，北京6.7-7.0元/斤，遼寧6.5-6.8元/斤。

豬價續跌 全國僅浙江地區仍在15元以上，生豬屠宰企業壓價積極 養殖戶節前拋售，豬價跌破14元/公斤 消費現好轉跡象

今日全國瘦肉型豬的出欄均價繼續下跌，多省豬價回落。北方豬價穩中伴跌，其中山西豬價跌幅最大，下跌0.4元/公斤，吉林豬價下跌0.2元/公斤，黑龍江、天津、河南、山東、陜西下跌0.1元/公斤，河北、北京維持穩定，遼寧微漲;南方多省豬價回落，江西下跌0.6元/公斤，湖南下跌0.4元/公斤，湖北、云南下跌0.2元/公斤，四川、江蘇下跌0.1元/公斤，其余多維持穩定。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在上海，均價15.15元/公斤，最低在黑龍江，均價12.5元/公斤。

國內豬價跌破14元/公斤至13.97元/公斤，北方豬價繼續保持下跌態勢，但跌幅有所縮窄，局部地區企穩，南方豬價整體下跌，尤其是江西、湖南等地豬價跌幅達到0.4-0.6元/公斤。雖然當前豬價整體保持下跌的局面，屠宰企業仍有壓價意愿，但收購量在增加，下游豬肉消費量在增加，而且豬肉的價格較前期回升，表明當前市場需求有所好轉。所以，對于當前豬價的下跌態勢還需理性看待，這個過程中可能有屠宰企業聯合壓價的行為，但豬肉消費在好轉，建議養豬人不要恐慌性拋售，助長豬價的跌勢。

豬價無好轉，持續跌勢，全國僅云南豬價小幅上漲。屠宰企業備貨逐漸結束，春節前間接需求減弱，雖居民直接消費依舊在季節性的呈緩慢持續增長狀態，但對市場價格支撐力度明顯不足，加之受近期豬價暴跌影響，養殖戶恐慌拋售，市場供應充足，屠宰企業無提價收購意向，春節前豬價全面上漲基本上已經不可能了。本周屠宰企業將陸續放假，但小刀手仍將活躍，局部人口流入集中的小城鎮豬價或有反彈機會。

屠宰企業備貨開始，屠宰量提升，壓價收豬動作明顯。節前生豬價格難有好轉，養殖戶出欄積極性較高，部分有拋售情況，豬源供應充足。市場整體呈現供大于求的狀態。遼寧、河南均價雖顯示穩定，主要是收購規模場比例增加，成本有增加，但市場主流價格依舊回落，明日結算價或繼續呈現下降。

節前價格回落幅度較大，或影響節后豬價回落幅度。預計短期各地企業壓價意向不減，結算價依舊呈現回落態勢。

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