2018-2023年無糖碳酸飲料行業深度分析及發展趨勢研究報告
無糖碳酸飲料研究報告對無糖碳酸飲料行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的無糖碳酸飲料資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發...
近期，擁有近130年歷史的可口可樂宣布，公司將首次涉足酒類飲料業務，加入日本日益增長的“Chu-Hi”氣泡酒市場。
首次涉足酒類飲料業務，可口可樂試水日本氣泡酒。
近期，擁有近130年歷史的可口可樂宣布，公司將首次涉足酒類飲料業務，加入日本日益增長的“Chu-Hi”氣泡酒市場。此舉被可口可樂一位高管形容為“我公司歷史上獨一無二”的舉措，它無疑將使這家美國公司進入一個競爭激烈的市場，該市場目前由Strong Zero、Highball Lemon和Slat等日本品牌主導。
英國媒體援引可口可樂日本分公司總裁喬治·加杜尼奧(Jorge Garduno)的話稱，進入該市場的計劃“是有道理的”，是該公司在其核心領域之外探索機會的一個例子。他說：“可口可樂一直以來只專注于非酒精飲料，而這是我們對一塊特定市場的適度嘗試。”他還表示，他不認為全球其他地區消費者會看到類似的創新產品。
Chu-Hi是一種罐裝酒精飲料，由日本燒酒和蘇打水制成，有數百種口味。燒酒則是與伏特加類似的烈酒，以蒸餾方式從發酵后的土豆、大米、大麥或蔗糖等原料釀造。自2011年以來，日本的燒酒市場擴大近40%。
Chu-Hi罐裝飲料的酒精含量大多在3%至8%之間，這一特點讓它們成了啤酒的競爭對手。麒麟(Kirin)、朝日(Asahi)、Takara和三得利(Suntory)等日本各大釀造商的不斷嘗試，提高了Chu-Hi的吸引力，它們推出了層出不窮的眾多口味，包括酸奶、西印度櫻桃和野生羅勒。
可口可樂進軍酒精飲料市場之際，與其他大型食品集團一樣，其核心業務汽水的銷售正在萎縮。隨著年輕一代消費者開始少喝含糖飲料，可口可樂已在飲用水和茶等快速增長領域的產品上有投資。
可口可樂首席執行官詹姆斯·昆西(James Quincey)上月表示，該公司在2017年推出了500多種新產品。他說：“我們正在對可口可樂進行創新，包括口味的創新，用世界各地食材進行創新，讓其進入與之前不同的品類。”
去年11月，昆西在接受外媒采訪時，被問及是否會進軍含酒精飲料市場。當時，他表示，在進軍含酒精飲料的問題上，可口可樂不會說“永遠不可能”這樣絕對的話，但現在談論這個沒有意義。
“原則上說，我對于大部分事情都不會把話說絕對，但在我看來，我們已經在更多的地方擁有了力量和能力，接下來去做那件事情（指進軍含酒精飲料）是沒有意義的。”昆西說：“對于一家公司和一個體系而言，更有意義的是那些能與你的消費者和你的能力更有協同性的事情。”
公開資料顯示，可口可樂是全球最大的非酒精飲料制造商，市值達1996億美元。百威英博則是全球最大的酒精飲料生產商，市值達1972億美元。
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