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涼拌菜 你還在敢吃嗎?麒麟菜竟被漂白

  • 2018年4月2日 YangJinZhu來源:人民網 941 59
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  • 2018-2023年版無糖碳酸飲料項目可行性研究報告

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食品藥品違法案件中的違法行為隱蔽性越來越強,違法制假手段也不斷翻新。

金羊網訊 記者陳澤云報道:“食品藥品違法案件中的違法行為隱蔽性越來越強,違法制假手段也不斷翻新。”3月30日,廣東省食品藥品監督管理局召開新聞通氣會,通報了2017年廣東省食品藥品稽查整體情況,去年全省共立案查處食品藥品違法案件31240宗,其中食品占比近7成。

麒麟菜

據介紹,隨著互聯網技術的蓬勃發展,食品藥品違法案件也呈現出新的特點,有關部門將持續深化“數據比對篩查、電子取證固證、線上線下協同”的互聯網案件打擊模式,進一步遏制食品藥品違法行為。

違法制假手段不斷翻新

通氣會上,省局稽查局副局長邱楠通報了2017年食品藥品違法的一個典型案例。

據介紹,2017年3月11日,根據舉報線索,省食品藥品監管局統一協調指揮,聯合公安部門對電白區5個海藻麒麟菜加工經營點采取現場突擊查處行動。現場查封麒麟菜原料、初加工品、加工用添加物硫酸鋁銨、無機鹽亞氯酸鈉以及生產加工用具等一大批。

麒麟菜為海藻類食品,多用于制作涼拌菜和提取食品添加劑卡拉膠。經查實,違法生產者從境外購進麒麟菜原料,通過添加非食用的氧化劑、防腐劑進行加工后銷往多個省份,辦案人員及時追查并封存銷毀問題麒麟菜,并依法將該案移交區公安分局立案偵查。

“非法漂白麒麟菜的違法行為在國內尚屬首次。” 省局稽查局副局長邱楠指出,從該案例可以看到,違法制假手段正在不斷翻新,一些違法分子注冊不同經營范圍的公司,以合法的資質來掩蓋非法行為,違法者利用互聯網制售違法食品藥品,造成案件查處中取證復雜、主體認定困難。

“違法行為隱蔽性也越來越強。生產窩點往往周圍環境復雜,地點隱蔽難以發現。在查處的互聯網案件中,實體門店僅展示產品、接受咨詢,而實際銷售行為則通過網上實施。”邱楠表示。

去年查處違法案逾3萬宗

對于違法行為,省食藥監加強監管。據介紹,去年全省共立案查處食品藥品違法案件31240宗,其中食品21796宗,藥品6918宗,醫療器械683宗,化妝品1431宗,保健食品412宗,罰沒款接近2.6億元,向公安機關移送案件484宗,吊銷生產經營許可證件25張,責令停產停業182宗,搗毀窩點316個。

邱楠指出,非法添加等嚴重違法行為仍屢打不絕。如在食品中非法添加非食用物質,在增強免疫力、減肥、輔助降血糖等保健食品中非法添加西藥成分,非法添加抗生素、激素等藥物成分生產化妝品。

此外,一些持證企業違法行為仍不同程度存在。如食品方面,存在超范圍、超限量使用食品添加劑,經營未經檢驗檢疫合格或無合法來源證明進口食品等行為。

用大數據打擊違法犯罪

隨著互聯網技術的發展,不法分子利用互聯網平臺進行違犯罪,成為當下監管的難點。

對此,省食藥監已探索初步形成“數據比對篩查、電子取證固證、線上線下協同”的互聯網案件打擊模式。此外,省食藥監局先后與阿里巴巴、騰訊等公司簽訂食品藥品安全治理協議,初步實現“以網治網、以網管網”。

“我們與阿里騰訊等互聯網企業合作,通過對淘寶平臺等網絡平臺的關鍵詞進行分析,鎖定實際的生產基地、發貨流向,形成顯示線下的互聯互通,以互聯網大數據打擊利用互聯網平臺的違法犯罪。”邱楠介紹稱。

據悉,今年食藥監還將以高壓態勢嚴厲查處食品藥品違法行為,保障人民群眾的飲食用藥安全。


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