草莓的營養價值及功效 草莓的種植方法

• 2018年4月13日 FanTianQing來源：今日頭條 582 32
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草莓外觀呈圓形或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為“果中皇后”。

草莓的營養價值及功效是什么？草莓該如何種植？

草莓外觀呈圓形或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為“果中皇后”。具有潤肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿、止渴的功效；主治風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫毒、便秘、高血壓等癥。

草莓的主要功效與作用

1，草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

2，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3，草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的療效。

4，草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

5，草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和地清除體內的重金屬離子。

草莓的食用禁忌

1，不宜與胡蘿卜同食；

2，不宜與富含維生素C的水果同食；

3，不宜與海味食品同食；

4，腸滑便瀉、痰濕內盛者及尿路結石病人不宜多食。

草莓的種植方法

種植流程：

第1步：儲備種子

可以在吃草莓的時候將草莓種子用牙簽剔下來，或者買現成的草莓種子。為了提高種子發芽率，播種前可將種子包在紗布內，浸濕24小時，在冰箱中經過0℃～3℃的低溫處理15天左右，以打破種子的休眠，然后播種。

第2步：播種

草莓種子較小，播種時必須精細。最簡單的方法是用篩過的細沙壤土混合一部分較細的腐殖質土填入花盆，并噴透水，一般選用陶瓷盆，因為陶瓷盆通透性好，易排水。

第3步：出苗

播前先噴透水，噴透育苗基質，直接用盆栽的朋友可以把盆土高度低于花盆上沿一厘米，講種子均勻的撒播下去，撒播后覆以篩過的細土0.1厘米左右，或者不用蓋土，只要您的育苗基質足夠的松軟，盆上用塑料薄膜覆蓋，保持土壤濕潤。在25℃的溫度下，播后15-25天即可開始出苗。

第4步：移栽

苗生長3～4月后即可進行起苗移栽，株行距掌握在20～30厘米。修剪掉大葉片，栽種深度按上圖所示，栽種在松軟的土壤中，種好后澆透定根水，放在半陰的地方，經過幾天的緩苗，草莓就能順利成長了。

第5步:結果

草莓是所有水果中成長最快的，從種子種下后3-4個月就能開花結果。

二、日常管理

1、光照：草莓喜歡充足的光照，最好能有半天以上的光照時間，平時宜擺置于陽光充足且通風良好的地方。

2、施肥：盆栽草莓一年多次開花結果，營養消耗多，要加強養分補充。可用獸蹄、魚骨、家禽內臟、豆餅等，加水腐熟發酵，漚制成液態肥水或追施復合肥。一般每星期追肥一次。

3、澆水：草莓喜濕卻怕澇。表層土快干時澆水。可用浸盆法，水透到土面時端出盆。

4、修剪：盆栽草莓要及時除去多余的匍匐莖、老葉和病葉，以減少養分的消耗，這樣才能提高盆栽草莓的結果質量。

5、黃葉：有時可能會發現植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。冬天可以一直保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出后，再摘除死掉的黃葉子。

6、整形：可利用鐵絲或竹簽等做成不同形狀的果架，放入花盆將果穗架起，這樣能促使果穗通風透光，讓果實著色均勻，還能防止泥土污染果實并減少病蟲危害。也可利用匍匐莖按著盆景藝術原則進行造型，提高其觀賞價值。

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