2018-2023年飲用桶裝水行業深度分析及發展趨勢研究報告
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。飲用桶裝水行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據,是企業了解市場和把握發展方向的重要手段,是輔助企業決...
如果你在越南會一句越南文“Pho”,那你一定不用擔心餓肚子了,這個神奇的“Pho”其實是指越南最著名的平民料理——越南生牛肉河粉(Pho noodle)。
越南特色美食特輯!
1
越南河粉
如果你在越南會一句越南文“Pho”,那你一定不用擔心餓肚子了,這個神奇的“Pho”其實是指越南最著名的平民料理——越南生牛肉河粉(Pho noodle)。河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成,濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉,在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下,這股來自自然的清香一定會在你的嘴里逐漸彌漫開來,最后擠些檸檬汁,這道征服世界人民的美味就這樣完成啦~
就連奧巴馬訪問越南期間也去到當地一家小店享用越南河粉,配著啤酒簡直好吃到合不攏嘴!
2
越南肉粽
越南肉粽是越南的傳統美食,是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種,取天圓地方(越南語:Thiên Viên a phng)之意。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉,味道十分獨特;粽子的外形呈四方,另外使用橫豎兩根竹篾扎起來,外形像田地,代表新年五谷豐登的意思,而豬肉則表示出入興旺。
3
越南蝦餅
蝦餅是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的面糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋后香味撲鼻,吃起來,香酥可口。
4
越式灌腸
越式灌腸是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜,灌人豬小腸中,然后煮熟,吃前切成節,蘸上各種調料。
5
越南春卷
越南春卷是最受越南人歡迎的一道菜,近年來國內不少餐館引進,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡,放入油鍋中炸至酥黃。吃時,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分可口。越南春卷,無論是用新鮮米皮包好的還是油炸的,都是苦夏的絕佳食品。
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