2018-2023年中國芝麻菜加工市場深度全景調研及“十三五”發展前景預測報告
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。芝麻菜加工行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據,是企業了解市場和把握發展方向的重要手段,是輔助企業決...
2018年4月23日據統計全國各省外三元豬均價為10.24元/公斤。
2018年4月23日據豬價格網統計全國各省外三元豬均價為10.24元/公斤,較昨日下跌0.01元/公斤,較上周同期豬價(4月16日)下跌0.10元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內,共計8省份豬價上漲,13省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.01元/公斤于11.06元/公斤;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.02元/公斤于9.37元/公斤。黑龍江、北京、天津、山西、湖北、陜西與昨日持平。
今日部分地區豬價:四川5.0-5.3元/斤,河南4.8-5.1元/斤,江西5.0-5.3元/斤,廣東5.2-5.5元/斤,湖南5.0-5.3元/斤,山東4.9-5.2元/斤,湖北4.9-5.2元/斤,河北4.8-5.1元/斤,北京4.9-5.2元/斤,遼寧4.8-5.1元/斤。
企業庫存充足 節前備貨對豬價提振有限
豬價持續穩中偏弱調整,北方地區多以穩定為主,南方地區多以小幅下調為主。市場生豬供應較充足,但消費跟不上步伐,豬價上漲困難。同時豬價跌至階段性底部,繼續下跌空間亦較為有限,從這幾天豬價的走勢就可以看出來。目前距離五一假期僅剩6天時間,而早在3月底受豬價低位刺激,屠宰企業就開始增加生豬收購及屠宰量做豬肉儲備,因此大部分屠宰企業存庫都較為充足,五一節備貨有限,恐難以對市場形成太大支撐,建議養殖戶不要抱過高期望。
目前我國生豬養殖成本差異較大,養殖成本最低的牧原股份完全成本為11.6元/kg,溫氏股份約12.3元/kg,散戶及其他規模企業養殖成本多在12元/kg以上,按照目前豬價,生豬養殖已經出現全行業的虧損。目前市場供需來看,短時間內養殖端難以走出虧損,豬價仍呈低位震蕩走勢。
豬肉市場消費清淡,屠宰場生鮮走貨壓力較大,而市場豬源較為充足,供大于求的局面持續,預計后期豬價仍有下跌的可能,但現在正值豬價低谷時期,豬價下跌空間有限,大幅度下跌可能性較小,臨近“五一”假期,必然刺激豬肉消費增加,豬價能否上漲仍是個未知數,難防養殖戶集中出欄引起豬價下跌的可能。
距離五一假期還有短短的不到半個月時間,全國生豬價格依然是5元/斤的左右,實在是有點慘不忍睹。假如時間倒退到2017年年底的7塊5、8塊的價格,我相信誰也沒想到短短幾個月生豬價格會經歷這樣大的下跌。就算在2018年年初,養豬人也沒能想到。
近期豬肉價格快速下跌主要由市場供需寬松的基本面決定的。一方面生豬產能處于高位,前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄,特別是大型養殖企業產能擴張較快,使得今年以來豬肉市場供給明顯增加,2018年1-2月生豬屠宰量為4037.6萬頭,同比增加了20.5%。另一方面,春節之后豬肉的消費趨弱。此外,春節前華東、華中先后出現兩次大范圍的明顯降雪,北豬南運受阻,出欄延后導致節后供給量加大,特別是體重大、肥肉率偏高的大豬偏多,加劇豬價下跌。
按照正常來說,節日效應一過,豬價下跌是常態,這個無可厚非,每年都大同小異,但是今年有點不同尋常。屠企壓價,養豬戶壓欄,節日效應,這些都只是豬價下跌的表面因素。實質是確實,豬多了。
這個五一,恐怕養豬人是不好過了。據數據統計顯示,養豬巨頭在3月份生豬出欄同比大幅增加,累計增加為100多萬頭生豬,不可謂不多啊。這得要多少個養豬戶才能湊出來這么多生豬?而且養豬巨頭賣的基本都是標豬,不會養成牛豬再來賣,畢竟還是需要資金周轉。小散戶為了減少損失,只能選擇往后壓壓欄了,哎。
從2015年開始,豬價回暖,一直到2017年,兩年多的時間里,我相信很多人都是瘋狂的,不論是以前的養豬老手還是新進來的養豬新手。因為在最高峰的2016年,養一頭豬可以掙1000塊錢,這是啥概念?養100頭母豬,平均一年產20個仔,養到250斤賣了,這就是200萬。就是在這樣的條件下,畜牧大集團投入巨資,瘋狂擴張。動輒幾個億的投入,幾百萬的出欄量,讓小養豬戶是又羨慕又恨。但是瘋狂的擴張勢必會帶來產能過剩,給生豬市場造成沖擊,但是大集團可以拿到補貼,又可以占領市場,何樂而不為?
從后期的走勢看,由于市場供給充裕,豬價下跌短期內仍將持續。預計今年的豬價總體處于周期性下降通道,呈低位振蕩走勢。但考慮到市場上大豬階段性出清,以及部分養殖戶因虧損開始淘汰落后的母豬產能,預計豬價繼續大跌的可能性不大,望養殖戶看好時機,在五一之前反彈時出欄,切勿盲目壓欄,做好豬場飼養管理和飼料成本控制。
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