絲瓜絡的功效與作用 絲瓜絡治痛風好嗎？

• 2018年4月25日 lihuizhen來源：線上綜合 1379 91
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嫩嫩的絲瓜最為好吃，等到絲瓜老了就會變得軟綿綿的，最不好嚼，絲瓜絡為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的成熟果實的維管束。

絲瓜絡的功效與作用

絲瓜絡的藥用價值

絲瓜絡，又名絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜瓤、千層樓，為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實中的維管束或者說絲瓜的枯老果實。絲瓜是我國夏秋季節常用蔬菜，全國大多數的省區有產，為栽培品，以江蘇，浙江所產者質量為好。絲瓜絡含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等，水煎劑有明顯的鎮痛、鎮靜和抗炎作用，臨床研究表明絲瓜絡內服與外用治療急性乳腺炎、眼部帶狀皰疹、甲狀腺腺瘤等有一定療效。

中醫理論認為，該品味甘性平，入肺、胃、肝經，為醫用、食療佳品，具有通經活絡、清熱化痰功效，《本草再新》記載：“通經絡，和血脈，化痰順氣”，可用于：①風濕痹證。本品善袪風通絡，唯藥力平和，多入復方中應用。治風濕痹痛，筋脈拘攣，肢體麻痹，常與秦艽、防風、當歸、雞血藤等配伍。②胸脅脹痛。本品能入肝活血通絡，常用于氣血瘀滯之胸脅脹痛，多配柴胡、香附、瓜蔞皮、郁金等。③乳汁不通，乳癰。本品體輕通利，善通乳絡，治產后乳少或乳汁不通者，常與王不留行、路路通、穿山甲、豬蹄等同用;治乳癰腫痛，每與蒲公英、浙貝母、瓜蔞、青皮等配伍。此外，本品又能治跌打損傷、胸痹等。

現代營養學認為，絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。所含防止皮膚老化的維生素b1，增白皮膚的維生素c等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜絡雖說性味甘平，但仍有“清”的功效，故素體虛寒、脾虛泄瀉或五更瀉者慎用。

絲瓜絡食療作用

味甘，性涼。歸肺、肝、胃經。體輕通利。

通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血。主治胸脅脹痛，風濕痹痛，筋脈拘攣，女子經閉，乳汁不通，痰熱咳嗽，熱毒癰腫，痔漏，水腫，小便不利，便血，崩漏。

絲瓜絡的食用方法

1、絲瓜絡湯

將絲瓜絡50克，加水500毫升，煮至300毫升，加適量蔥、姜、蒜、鹽、油等。每次150毫升，一天兩次，七天為一療程，用于治療乳腺發炎或乳房腫塊等;或絲瓜絡直接煎水外用，內外相合，效果更佳。

2、絲瓜絡鯽魚湯

取絲瓜絡30克，鯽魚500克，生姜、蔥、蒜、酒、食鹽少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。此湯有通絡下乳功用，用于產后乳少或乳汁不通者，補而不膩，通而有度。

3、絲瓜絡豬蹄湯

取絲瓜絡30克，豬蹄500克，生姜、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。豬蹄補而不膩，湯咸淡肥膩適中，一起吃完，有通絡下乳功用，用于產后乳少或乳汁不通者。

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