2018-2023年中國保健油行業競爭格局分析及發展前景研究報告
隨著國內經濟的發展，保健油市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，保健油企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，保健油行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些保健油細分...
山藥的功效與作用及禁忌、鐵棍山藥和普通山藥的區別。
山藥的功效與作用
山藥的功效與作用主要體現在以下幾個方面：
1、山藥有著補腎益精的效果，山藥富含多種對人體有好處的營養素，有利于強健體魄，改善人體機能，特別對腎有很好的療效。在我國古時候的皇宮中便經常得到御醫的充分使用。
2、山藥具有很好的保健作用，能幫助人們延年益壽。由于山藥中含有豐富的黏液蛋白、維生素以及多種微量元素，對人們的新陳代謝有著很好的調理作用，還能防止人體的神經動脈硬化，保護胰島素功能，對心血病癥也有不錯的預防作用。
3、山藥具有美容養顏的功效，作為高營養食品，山藥中含多種重要微量元素對我們的皮膚能起到很好的保護作用，是女性美容養顏的重要食物之一。
4、山藥還有健腦，增強記憶力的功效，山藥中含有淀粉、蛋白質、粘液質、膽堿和卵磷脂，具有增強神經細胞活性，并有助于提高我們人體大腦的記憶力。
鐵棍山藥和普通山藥的區別
鐵棍山藥和粗山藥所含的營養成分并沒什么大的差別，不同的只是產地和品種不同，營養價值差別不大。但鐵棍山藥產量低，加上作為品牌在做推廣，有的甚至是當做禮品贈送，所以附加了部分品牌價值，所以價格就高上去了。但對于普通老百姓來說，無論是鐵棍山藥還是表皮毛糙的山藥，其實山藥所含的營養成分差別都不大。
山藥的禁忌
山藥中的淀粉很高，腹脹、便秘者建議少吃。另外，山藥的營養價值很高，容易上火的人群記得注意流鼻血哦。
食物相克事項
山藥忌與鯉魚、黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜、甘遂、豬肝、堿性藥物同食。
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