如何注冊食品經營許可證 所需材料流程是怎樣？附換證審核變更細則

• 2018年5月21日 WuYaNan來源：百度 1220 79
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食品經營許可證的前身是預包裝食品經營許可證+餐飲許可證，雖然現在已經合二為一，但是在經營項目上還是有區別的。

食品經營許可證的前身是預包裝食品經營許可證+餐飲許可證，雖然現在已經合二為一，但是在經營項目上還是有區別的。

關于申請所需資料，這個按照《食品經營許可管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令第17號)來準備就可以了，再在當地的食品藥品監督管理局拿下表格，全國基本都是大同小異。

如果只是做預包裝食品相對簡單很多，但如果你是做餐飲的就不一樣啦，做餐飲的重點不是你的材料齊不齊全，而是你的經營場所符不符合要求，食藥監會根據《食品藥品監管總局關于印發食品經營許可審查通則》進行現場審查，根據不同的經營項目有不同的裝修設計要求，例如，做飲品的需要接直飲水;做中餐的可能會涉及到粗加工間;做壽司、刺身、沙拉、鹵味、裱畫蛋糕之類的生冷食品需要做專間等等。

流程及證件為：

1、 申請報告;

2、 《XX市衛生局衛生許可證申請書》;

3、 企業名稱預先核準通知書復印件;

4、 衛生管理組織(架構)名單;

5、 各類場所衛生管理制度;

6、 主要生產設備清單;

7、 建設項目四置圖、平面布局圖(空調系統生產車間、生產設備、給排水系統、衛生設施布局、通風排氣)，要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經營單位名稱)。(已在我所辦理建設項目衛生驗收合格的單位可免提供);

8、從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提供，但領證前必須提供)。

換證、審核需要：

1、 申請報告;

2、 《XX市衛生局衛生許可證申請書》;

3、 工商營業執照復印件(副本);

4、 原衛生許可證副本原件，產品備案表原件;

5、 從業人員健康證和衛生知識培訓證復印件：10人以下提供全部復印件，10人以上提供名冊。名冊內容包括：序號、姓名、性別、年齡、工種、健康證發放日期、證號、培訓證發放日期、體檢單位、培訓單位;

6、申報單位關于其生產場地、流程布局、產品配方、工藝及標簽、衛生設施、生產設備及檢驗室設施、空調系統、給排水系統等方面中任何一項有變動的應遞交變動后的材料;

7 、 產品衛生檢驗報告書(一年內)。

變更需要：

1、 申請報告;

2、 《XX市衛生局衛生許可證申請書》;

3、新增產品的，按“新產品審查”進行，所需資料也一樣要求;

4、減少產品的，僅需遞交“申請報告”;

5、原衛生許可證副本原件、工商營業執照復印件

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