深圳網紅水果茶部分檢出甜味劑 奈雪、喜茶情況如何？

• 2018年5月25日 WuYaNan來源：深圳新聞網 916 57
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“擔心水果茶不健康，但就是管不住嘴，想喝。”近年來，奈雪の茶、有茶、喜茶、gaga鮮語等網紅店水果茶作為一種熱門飲品，受到越來越多的消費者青睞。那水果茶是否如消費者想象中的健康呢?是否會致胖?有沒有加甜味劑?

“擔心水果茶不健康，但就是管不住嘴，想喝。”近年來，奈雪の茶、有茶、喜茶、gaga鮮語等網紅店水果茶作為一種熱門飲品，受到越來越多的消費者青睞。那水果茶是否如消費者想象中的健康呢?是否會致胖?有沒有加甜味劑?

24日，深圳市消費者委員會聯合福田區消費者委員會、寶安區消費者委員會公布水果茶比較試驗，結果顯示8款水果茶中,gaga鮮語、艾薯夫婦檢出有甜味劑安賽蜜和三氯蔗糖，但均符合食品安全國家標準要求;其它六款水果茶未檢出甜味劑，但屬于高糖飲料。專家建議，水果茶含糖較高，兒童、老年人等特殊人群應避免過量飲用。

gaga鮮語、艾薯夫婦水果茶檢出甜味劑

本次參與測評的8款純水果茶包含了奈喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea有茶、gaga鮮語、享甜、艾薯夫婦、找茶友八個品牌。

調查顯示，35%的消費者擔心水果茶中添加了各種甜味劑，25%的消費者關注水果茶中糖過多會長胖，17%的消費者關注水果茶的熱量高。那這8個品牌的水果茶中是否有甜味劑(安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉和三氯蔗糖)》?深圳市消費者委員會調查發現gaga鮮語、艾薯夫婦檢出有安賽蜜和三氯蔗糖，但均符合食品安全國家標準要求;其它6個品牌水果茶均未檢出甜味劑。

那什么是甜味劑?它對身體有害嗎?相信不少市民很關心這個問題。專家表示，安賽蜜和三氯蔗糖都屬于高倍甜味劑，安賽蜜的甜度為蔗糖的200倍，其在人體內不代謝、不吸收、不蓄積，24 小時內可完全排出體外，但如長期過量食用安賽蜜超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響;三氯蔗糖的甜度則為蔗糖的400~800倍!

“安賽蜜和三氯蔗糖都屬于高倍甜味劑，有很多消費者對高倍甜味劑存在誤解，認為凡是加了甜味劑的產品就可能對健康有害，而且對它的安全性也存在顧慮和恐慌心理。其實，只要按標準中規定的使用量在食品中添加甜味劑，就是安全的，不會對人體產生危害。另外，高倍甜味劑的高甜度決定了這類食品添加劑很難過量添加——太甜反而會影響到食品的食用或飲用感受。”專家表示。

奈雪の茶水果茶:單杯約含方糖22.7塊

喜茶水果茶：未測出甜味劑 糖分最低

此次參與測評的8款水果茶中，有6款屬于高糖飲料，分別為：喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea有茶、享甜、找茶友。奈雪の茶水果茶總糖最高，單杯約含方糖22.7塊(1塊方糖重4.54g)，gaga鮮語總糖含量最低，單杯約含方糖7.3塊，喜茶是未測出甜味劑的水果茶里面糖分最低的。

香港衛生署認為，當每100毫升飲料中的糖含量超過7.5克，則為含高糖分飲料。深圳市品質消費研究院工作人員特意強調：本次測評的“總糖”包括水果自身的糖分和制作過程中額外添加的糖。

另外，在哪款水果茶最好喝的測評中，奈雪の茶的繽紛水果茶、喜茶的滿杯水果綠妍、享甜的繽紛水果茶奪得前三甲。

水果分量和種類最豐富的測評中，奈雪の茶的繽紛水果茶、艾薯夫婦的有故事水果茶、臺蓋的繽紛水果茶排名前三。

能量最高的水果茶

要走18262步才能消耗完

本次測試結果顯示：能量最高的一杯飲料(享甜芝芝火龍果)可提供全天所需能量的30%左右，消耗它需要走18262步。“每天如果喝3杯這種飲料就能滿足一天能量所需。”深圳市品質消費研究院工作人員表示。

能量是什么?專家表示能量即為通常所說的食物的熱量，含蛋白質、脂肪、水分等，能量過量攝入會引起代謝障礙，從而導致肥胖。調查顯示，喝杯水果茶比喝有奶蓋果茶和芝士類飲料可以少走2868步!各類飲料能量平均值大小比較如下：奶蓋果茶類飲料>芝士類飲料>水果茶類飲料。

本次測評根據消費者關注的輕芝士、濃芝士熱量差別進行了測試，選取臺蓋和喜茶兩款芝士茶對比，臺蓋的輕芝士和濃芝士小蟬烏龍茶能量分別是1248kJ和1543kJ,喜茶的輕芝士和芝士綠妍能量分別是1047kJ和1336kJ。平均下來，輕芝士茶能量約為濃芝士茶的75%。

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