2018-2023年中國漁業市場深度全景調研及“十三五”發展前景預測報告
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。漁業行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助企業決策的重...
肥美的鯽魚,一直是中國人餐桌上一道美味的佳肴.?“白水塘邊白鷺飛，龍湫山下鯽魚肥。”中國人對鯽魚的熱愛
肥美的鯽魚,一直是中國人餐桌上一道美味的佳肴.
“白水塘邊白鷺飛，龍湫山下鯽魚肥。”中國人對鯽魚的熱愛古已有之，這種常見的淡水養殖魚因其適應性強、肉質細嫩鮮美，而備受養殖戶和消費者的歡迎。
為了讓中國人吃上、養上更好的鯽魚，中國科學院的一支科研團隊在鯽魚品種培育領域深耕了數十年。記者6月8日獲悉，農業農村部最近公告的19個2018年全國水產新品種中，中科院水生生物研究所研究員、中科院院士桂建芳團隊培育出的高產異育銀鯽新品種“中科5號”正式推出。
一條令人感興趣的魚
雖然在很多老百姓眼中，銀鯽只是餐桌上的一道家常菜，但在科學家眼中，銀鯽可是科學研究中的“大寶貝”。
“銀鯽是一種令人感興趣的魚。”桂建芳說，銀鯽是一種六倍體生物，能夠通過雌核生殖、有性生殖和類雜種生殖等多種生殖方式繁殖后代。
通常來說，基因組的多倍化導致了生物的復雜性、可變性和多樣性，既為物種演化提供了有利機會和動力，又為物種新基因和新性狀的形成提供了物質基礎。
而更令人驚奇的是，當用其它魚類的精子與銀鯽卵子受精時，銀鯽具有一種特殊的能力，它可以將其它魚類精子的染色體組、染色體片段或微量遺傳物質并入到卵核中，進行協同發育，即異精雌核生殖。
中科院水生所研究員周莉告訴《中國科學報》記者，在所有的嵴椎動物中，只有大約100種動物能夠單性生殖，這種單純重復上代基因的生殖方式通常在進化中處于劣勢，但銀鯽不但能夠異精雌核生殖，“偷”一些其他魚類的基因過來，還能有性生殖，提高自己的遺傳多樣性，適應環境的能力更強。
這讓科學家意識到，他們完全可以利用這種特性，進行銀鯽優良品種的創制和選育。
“十年育一魚”的終結者
從1996年開始，桂建芳等人嘗試將不同魚類的父本染色體整入銀鯽中，最后發現，當引入武昌魚父本遺傳信息后，銀鯽的性狀會發生明顯改變。而后科研人員又以生長優勢和隆背性狀為選育指標，用興國紅鯉精子刺激進行了10代雌核生殖擴群。
“但這種選育方式比較‘粗’，無法預先知道我們會得到什么性狀的魚。”桂建芳坦言，魚類品種培育是一個漫長的過程，十年能出一個品種，已經算快的了。
2013年，中科院戰略性先導科技專項啟動“分子模塊設計育種創新體系”項目，試圖利用“分子模塊”“設計型品種”等現代生物技術，創建新一代超級品種培育的系統解決方案和育種新技術，為保障我國糧食安全提供核心戰略支撐，對傳統育種技術做出顛覆性革命。
基于這些新技術，桂建芳等人鑒定出對優良品質起到關鍵作用的武昌魚分子模塊，并利用這些分子模塊篩選鑒定繁育親本，最終，采用單性生殖和分子模塊相結合的異育銀鯽新品種“中科5號”終于誕生。
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