2018-2023年中國芝麻油行業供需趨勢及投資風險研究報告
在現代市場經濟活動中，信息已經是一種重要的經濟資源，信息資源的優先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業倒閉，對于企業經營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史...
近日，一張關于“味知爽”牌長沙臭豆腐包裝袋的照片在互聯網上傳播，在網友分享的圖片中，包裝袋的配料上竟然寫著“屎”。“屎”字引起了網友們的軒然大波，甚至有網友調侃“敢說實話的企業不多了”。
近日，一張關于“味知爽”牌長沙臭豆腐包裝袋的照片在互聯網上傳播，在網友分享的圖片中，包裝袋的配料上竟然寫著“屎”。“屎”字引起了網友們的軒然大波，甚至有網友調侃“敢說實話的企業不多了”。
隨后，該公司負責人表示，網傳臭豆腐包裝袋系被人惡意PS造謠，原包裝袋配料表一欄并沒有“屎”字字樣，目前已經報案，將通過法律手段維護自身合法權益。
值得一提的是，此事也引起了臨湘市食品藥品工商質量監督管理局的注意，臨湘市食品藥品工商質量監督管理局回應此事稱，已關注到了相關輿情，正在組織調查核查。
調查結束后將第一時間向社會公布調查結果，并呼吁廣大群眾不傳謠、不信謠、不造謠。
網傳的圖片
而今天下午，臨湘食藥監公布了關于“味知爽”牌臭豆腐輿情調查情況說明。
執法人員現場檢查了該企業原料購進臺帳、銷售臺帳、產品包裝，經查，“味知爽”牌長沙臭豆腐為發酵性豆制品，其配料有：黃豆、飲用水、食用植物油、食用鹽、白砂糖、辣椒粉、大蒜、香辛料、食品添加劑，產品包裝袋標注內容沒有網傳含“屎”的配料成份。目前當事企業已經向公安機關報案。
事已至此，看來又是一樁謠言事件，不得不為這類謠言的輕易傳播感到氣憤，互聯網時代，有時候隨意的一個小把戲或許就能做到亂真的地步，讓人防不勝防，還是要提醒廣大網友多多積累辨別謠言的一些特征，不傳謠、不信謠、不造謠。
三招辨別劣質臭豆腐
一看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一樣有小顆粒的沉淀則不正常，或者是紅褐色有沉淀，它們基本都分層;這些都屬于不正常的。
二嗅：聞臭豆腐表面臭味是否刺鼻、惡臭、帶有金屬味都是異常現象。
三掰：掰開豆腐看一看，里面是否較白味淺，如色差太大、豆腐里面如新鮮豆腐未經發酵過的屬于速成臭豆腐。另外，有些小店、小攤是正宗臭豆腐的可能非常小。
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