2018-2023年中國橄欖油行業供需趨勢及投資風險研究報告
隨著橄欖油行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的橄欖油企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前...
6月28日，江蘇省消保委發布《橄欖油產品比較試驗報告》。此次試驗含68款樣品，購自南京、徐州和蘇州的商場、超市及網絡電商平臺（天貓商城、京東商城、蘇寧易購）。
6月28日，江蘇省消保委發布《橄欖油產品比較試驗報告》。此次試驗含68款樣品，購自南京、徐州和蘇州的商場、超市及網絡電商平臺（天貓商城、京東商城、蘇寧易購）。
共9款樣品未達到國家標準的要求。其中標簽標識內容不符合要求的有7款，占比10.3%。
有2款樣品的品質指標不符合強制產品標準要求，均系脂肪酸指標檢測不達標：2017年7月7日生產的“皇家莎蘿茉有機特級初榨橄欖油”，亞油酸（C18:2）限值為3.5-21.0%，而實測值為2.73%；2017年5月26日生產的“Member’s Mark混合橄欖油”，油酸（C18:1）限值為55.0-83.0%，而實測值為52.8%。根據我國橄欖油的標準GB（/T）23347-2009《 橄欖油、油橄欖果渣油》，認為存在摻偽的情況。
過氧化值越高代表被氧化的程度越高，越不適合食用。本次沒發現過氧化值不達標的現象。但有4款樣品的過氧化值達到8mmol/kg以上（標準要求≤10 mmol/kg），新鮮程度較低。其中2017年6月30日生產的“福奇牌特級初榨橄欖油”為9.6mmol/kg，其開封后更快被氧化，更快發生質變，不再適宜食用。
比較試驗還顯示，橄欖油最高價與最低價差了10倍，然而價格最高的“皇家莎蘿茉有機特級初榨橄欖油”（500毫升/瓶，售價198元）卻存在脂肪酸指標檢測不達標現象，可見并不是價格越高，橄欖油的品質越好。
省消保委報告提示：橄欖油的保存期限一般為兩年。原裝進口的橄欖油通常會標注兩個日期：果實年份和包裝日期；國內分裝的橄欖油應該標注三個日期：果實年份、包裝日期和分裝日期。分裝日期是國內企業將進口的大桶橄欖油再分成銷售小包裝的灌裝日期，但保質期仍應從國外的包裝日期計算。
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