補鈣的食物有哪些？補鈣的最佳時間是什么時候？

• 2018年7月3日 GuoMeng來源：39健康網 495 26
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  2018-2023年版補鈣品行業兼并重組機會研究及決策咨詢報告

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人體一旦缺鈣，容易引發一系列健康問題，比如小孩缺鈣會影響生長發育，如果成年人缺鈣容易導致骨質疏松。

補鈣的食物有哪些？補鈣的最佳時間是什么時候？

人體一旦缺鈣，容易引發一系列健康問題，比如小孩缺鈣會影響生長發育，如果成年人缺鈣容易導致骨質疏松。

補鈣的食物有哪些?

1、燕麥

各種谷類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

2、芝麻醬

可能很多人不知道芝麻醬的好處，一勺芝麻醬其中所含的鈣可達200毫克左右。其實生活中芝麻醬的用處也很多，可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。

3、蔬菜

不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。

4、蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，因此也有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑。

在飯菜中放適量蝦皮，或用蝦皮給孩子做些輔食，不僅能補鈣，還能提高孩子的食欲，減少偏食哦。

5、乳酪

乳酪是奶制品中的含鈣冠軍，每100克乳酪中的鈣含量為659毫克，并且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，也有利于維持腸道菌群的穩定。需要注意的是，乳酪含有的熱量和脂肪都較多，一定要節制食用。

6、牛奶

作為大眾眼中的補鈣能手，牛奶僅排在了第三位。不過，這并不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，能利于鈣的吸收。此外，牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。

補鈣的最佳時間是什么時候？

1. 【早晨補鈣】：在早晨6~9點之間進行適量補鈣，能夠增加血液中的血鈣濃度，還能夠減輕心臟病、哮喘、肺氣腫等病癥的高發危險因素;

2. 【曬太陽后補鈣】：維生素D有助于促進鈣的吸收，曬太陽能夠幫助體內產生維生素D，曬完太陽后補鈣也是一個最佳的時間;

3. 【餐后補鈣】：有些食物本身含有鈣質，若在進餐的時候補充鈣質，會使人體對鈣的吸收下降，會造成浪費，餐后補鈣能保證鈣被充分利用;

4. 【睡前補鈣】：夜間入睡后空腹排出的尿鈣，幾乎是來自骨鈣的丟失，睡前喝牛奶是最適宜補鈣的，還能改善睡眠。

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