黑冰淇淋國外禁售 數據表明中國冰淇淋消費曾占全球三分之一

• 2018年7月13日 YeShiMei來源：中國產業信息網 深圳熱線 1193 77
• 繁體

• 

  2018-2024年煙草用香精香料市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

  在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。煙草用香精香料行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助企...

網紅黑冰淇淋國外禁售 國內銷售火爆一度賣斷貨,2014年中國冰淇淋消費占全球三分之一

在社交平臺上爆紅的黑色冰激凌“椰子灰”，因添加活性炭在紐約禁售，但在國內卻仍舊火爆。據法制晚報報道，商家一度在宣傳中標榜活性炭可美顏。專家表示，活性炭不僅會影響營養素的吸收，還會降低藥物的吸收，更會降低胃腸蠕動，容易引起惡心而便秘。

冰淇淋本身對于人體就會造成不好的影響，這種黑冰麒麟更甚。

網紅黑冰淇淋國外禁售 國內銷售火爆一度賣斷貨。

2014年我國冰淇淋市場火爆。

國家統計局公布的對中國冷凍飲品行業規模以上企業的統計數據顯示，2014年上半年冷凍飲品行業累汁產成品104.1萬噸;累汁產品銷售收人199.1億元;利潤總額128313萬元，較去年同期有很大增加。值得注意的是，目前我國冰淇淋人均消費水平雖然增長至2.8升，但是還是顯著低于澳大利亞、美國、意大利，這充分說明我國冰淇淋冷凍食品市場的發展空間巨大。

中國焙烤食品糖制品工業協會冷凍食品專業委員會作為中國冰淇淋冷凍食品行業唯一的權威國家級行業組織，充分發揮行業企業與政府對話的橋梁紐帶作用，在嚴格宣貫執行《食品安全法》、制定和修訂冰淇淋冷凍食品行業相關標準、積極推動行業技術進步和規范發展等方面進行了許多卓有成效的工作。基于中國冰淇淋冷凍食品產業發展現狀和中外市場需求，中國焙烤食品糖制品工業協會冷凍食品專業委員會還為冰淇淋冷凍食品全產業鏈打造了一個貿易合作、創新研討、業務拓展、經驗分享的行業平臺和年度盛會，以推動中國的冰淇淋冷凍食品行業進一步可持續和健康發展。

1.中國冰淇淋消費占全球三分之一

按照三元食品2015年中期報顯示，上半年該公司營收22.3億元，凈利潤僅為4957.75萬元。此前，2013年虧損2.3億元，2014年剛剛扭虧為盈。而據食品測評全媒體“食悟”的相關報道，目前發喜年營收雖然在10億元左右，但凈利潤則達到1億元。

其實冰淇淋業務的收益情況，從其他上市乳企的財報中多少也能看出些端倪。目前，伊利冷飲市場銷量已連續22年穩居行業第一，市場份額達20%。伊利2015年上半年報顯示，截止到2014年6月，其冷飲產品營業收入為29.9億元，毛利率38.05%，同比增1.11個百分點。

蒙牛2015年中報顯示，截止到2014年6月，其冰淇淋收入為16.44億元，占總收入的6.4%。雀巢旗下有雀巢和五羊兩個冰淇淋品牌，“鑒于公司的政策，不能對具體業務數字性的信息予以公布。但可以分享的是，雀巢與五羊兩個品牌的表現都很好，尤其是五羊牌在廣東市場表現不俗。”雀巢方面表示。

獨立市場研究咨詢公司英敏特報告顯示，2014年中國冰淇淋消費額達到114億美元(約合人民幣708億元)，消費全球1/3的冰淇淋，超越美國成為全球最大市場，2014年預期將同比增長10.53%。與2008年相比，2014年中國冰淇淋市場增長90%。英敏特預測，2014年中國的冰淇淋消費額將增長10.53%，至126億美元(約合人民幣782億元)，仍將是全球最大冰淇淋市場。

2、各大品牌搶占冷飲市場

雀巢方面介紹，截止到2014年6月份，雀巢已投資過億元加強冰淇淋生產和冷庫設施。其天津冰淇淋工廠新生產線在6月份正式投產，位于廣東廣州工廠的冷庫設施也已同期啟用。兩個項目總體投資1.16億元。這是近幾年雀巢在華致力于建立一個長期可持續性的冰淇淋業務的又一項重要舉措。

伊利2015上半年報顯示，伊利目前正在興建一個冷飲項目，項目金額高達15.9億元，截止到6月份，已完成超八成的進度。

而日本明治集團在廣州的冰淇淋公司也于2014年7月14日正式開業。明治冰淇淋在中國銷售多年，但此前一直是在廣東燕塘生產。2014年1月，明治在廣州投資約1.87億元的新冰淇淋工廠正式投產，并將由獨資的廣州公司負責管理。這意味著，繼巧克力和乳品后，明治已在中國拓展冰淇淋業務。據了解，2013年明治冰淇淋的銷售額為30億日元，而隨著新工廠的建設，該公司計劃在2020年度將相關產品的年銷售額提高至100億日元。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡