2018-2023年中國冰水預冷機行業供需市場調研分析及投資戰略研究報告
中研普華通過對冰水預冷機行業長期跟蹤監測,分析冰水預冷機行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容,整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源,為客戶提...
大家剛去日本的時候可能會發現一個好玩的事情,不管什么時間走進一家餐廳,他們都會給你上一杯冰水......
大家剛去日本的時候可能會發現一個好玩的事情,不管什么時間走進一家餐廳,他們都會給你上一杯冰水......
除非是客人特意要求,明明外面都要冷到下雪了,服務員還是會執意給你一杯冰水。
這一杯冰水,可折磨死眾多去日本旅行的中國人了。在我們國家,溫水熱茶,那可是取暖補水治療百病的良藥啊,無論你是肚子痛經痛頭痛腦袋痛,來杯溫水,那就是男人對女人最體貼的話。
有些餐廳會奉上熱茶,那又是另一個原因,因為溫水和熱水里面什么也沒有,日本人覺得如果用來招唿客人的話就太失禮了。
但茶和冰水不同,一個有茶葉,一個有冰塊,比較上來就顯得用心多了。
直到今天,“接待貴賓要用冰”的概念依然根深柢固,所以即使外面下著大雪,日本餐廳仍會堅持用冰水招待客人。
一般餐廳都配備冰水
稍微了解一點的都知道日本的自來水是可以直接飲用,但日本人總覺得直接喝這些水的話,味道會不好,可是加入冰塊變成冰水的話,就能中和自來水的味道,喝起來就較好,喝冰冷的水會比溫水更少感覺到異味,口感更加清冽,長時間也就習慣這么喝水了。
在日本早期制冰不易,即使冰制成后也會因為運輸不便減少,因此早期冰水不是人人可享用的,只拿來招唿貴賓,熱茶反而易取得而不稀奇。
時至今日,雖然制冰已經變簡單了,但冰塊很珍貴這樣的觀念已深入日本人心,于是在餐廳送上冰水,是日本人對客人的一種尊敬和心意。
并且不冷不熱的溫水端給客人,日本人會認為這樣會對客人很失禮。
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