2018-2023年中國食品級磷酸氫鈣行業供需趨勢及投資風險研究報告
食品級磷酸氫鈣行業研究報告中的食品級磷酸氫鈣行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對食品級磷酸氫鈣行...
在記者的暗訪中看到，一家菜場的烤鴨攤點掛著剛剛出爐的烤鴨，各個油光發亮，18元一只的價格也非常親民。
在記者的暗訪中看到，一家菜場的烤鴨攤點掛著剛剛出爐的烤鴨，各個油光發亮，18元一只的價格也非常親民。
按照稱重后的結果，記者算了算，一斤烤鴨大約12塊錢，除去加工成本，鴨子的成本還不到10塊，怎么會這么便宜?商家究竟用的是什么鴨子?合肥市場上是否也有這樣的低價烤鴨銷售呢?
通過走訪，記者發現，合肥市面上的烤鴨價格普遍是20元左右一只，成品烤鴨的價格如此便宜，新鮮鴨肉的價格又是多少?是否跟烤鴨一樣廉價呢?
活鴨二十多元一斤，市面上那些論只賣的烤鴨一斤又需要多少錢呢?隨后記者從市場上購買了兩份烤鴨，并進行了稱重計算。
兩份烤鴨分別是半只裝和一只裝，半只裝的價格為10元，一只裝的價格為22元，半只裝的烤鴨重量是0.36kg 一只裝的重量是0.67kg。
經過測算，我們購買的兩份烤鴨的價格大約是14到16元一斤，和我們在市場上了解到的每斤20到25元的鮮活鴨肉相比，還不到它價格的三分之二。
烤鴨和新鮮鴨肉的差價如此懸殊，商戶們會做這賠本的買賣嗎?低價烤鴨的背后究竟又有怎樣的玄機呢?
采訪中，對于低價烤鴨出處，有商戶終于道出：是用了價格低廉的冷凍鴨。一只大約有2斤半重的冷凍鴨卻僅需不到10元的價格，每斤烤鴨價格3元左右。
在合肥周谷堆和中菜市的冷凍批發市場，記者看到，這里都有成箱的冷凍鴨出售，每箱10只，價格90左右，算下來每只冷凍鴨還不到10塊，價格的確非常便宜。
10塊不到的一只所謂冷凍鴨已經讓記者感到非常意外。
但采訪中，有商家向記者爆出了更令人咋舌的低價。對于食堂買鴨來說60塊錢一箱，一箱二十。
記者大致算了一下，一只不到10元的冷凍鴨大約有2斤半，每斤只要3塊多。如此便宜的價格，質量會不會有問題呢?
烤鴨價格低廉，冷凍鴨的價格更是低的讓人感到可怕。
面對記者的追問，商戶們都保證鴨肉絕對安全，可放心食用。那么，這些價格低廉的冷凍鴨肉又來自哪里?是不是商戶保證的沒有問題呢?來看記者此前采訪中有關冷凍鴨產地的追蹤調查。
隨后記者探訪無毛鴨，發現驚人內幕。
據養殖戶所說，養鴨差不多僅需30天左右，不讓鴨子毛長全即可出售，而且，自己也從來不吃自己養的那些鴨子。在養鴨過程中，為了跟上鴨子的生長速度，會給鴨子藥補。
面對質量難以保證的廉價烤鴨，以及來路不明的冷凍鴨，難免讓消費者心生疑慮，難以放心食用所謂的美味。食品安全問題不可忽視，所以，消費者在購買烤鴨時，務必要多些警惕，盡可能還是去正規地方購買，切莫貪圖便宜。
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