中國科學家首次發現北京鴨體型變大羽毛變白秘密 有望改良畜禽品種

• 2018年7月25日 FanTianQing來源：鳳凰財經 390 18
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  2018-2024年農業植保無人機市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

  在一個供大于求的需求經濟時代，企業成功的關鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的...

中國農業科學院的一項最新研究系統解析了北京鴨在品種改良過程的基因組變異機制，成功定位了羽色和體格大小這兩個關鍵經濟性狀的主效基因。這項研究為畜禽分子育種提供了理論基礎。

中國農業科學院的一項最新研究系統解析了北京鴨在品種改良過程的基因組變異機制，成功定位了羽色和體格大小這兩個關鍵經濟性狀的主效基因。這項研究為畜禽分子育種提供了理論基礎。相關研究成果于7月17日在線發表于國際學術刊物《自然通訊》上。

北京鴨是我國主要肉鴨品種，羽毛潔白、體態健碩、生長速度快。為系統解析北京鴨在品種改良過程的基因組變異機制，科研人員構建了大規模綠頭野鴨與北京鴨的雜交后代群體，對1026只雜交二代個體及其40只綠頭野鴨、30只北京鴨進行全基因組關聯分析，最終成功定位了體格大小和羽色兩個關鍵經濟性狀的主效基因。

這項研究鑒定出導致北京鴨體格變大的主效基因IGF2BP1。該基因原來是在胚胎期發揮促進生長作用，而北京鴨在被選育過程中其遠程增強子上產生的一個自然突變，致使該基因在北京鴨出殼后仍持續表達，飼料利用效率的提高致使其體格變大。

研究表明，IGF2BP1基因調控體格大小的通路和方式在各類畜禽中廣泛存在，可將這一持續表達的機制引入其他品種乃至其他畜禽，為畜禽品種改良提供了可能性。研究還表明，雜交后代群體羽色分化由單個基因決定，導致黑色素合成途徑被關閉，從而形成了北京鴨潔白的羽毛。

這項研究受到國家自然科學基金、國家水禽產業技術體系、中國農業科學院科技創新工程等資助。

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北京鴨是世界著名的優良肉用鴨標準品種。具有生長發育快、育肥性能好的特點，是聞名中外“北京烤鴨”的制作原料。原產于北京西郊玉泉山一帶，現已遍布世界各地，在國際養鴨業中占有重要地位。

國家環保總局公布的一份資料指出，中國本土物種遺傳資源流失狀況堪憂，由于本地物種資料保護意識落后，中國正成為發達國家攫取遺傳資源的新目標。中國的野生大豆、奇異果甚至家禽都被發達國家拿走，“混血”改良后再重新用來搶占中國市場。專家薛達元教授表示，中國本土物種流失最突出的例子是“北京鴨”，該品種在英國被雜交后繁育出來新良種“櫻桃谷”鴨，后來，英國繁育的“櫻桃谷”鴨又重新被引種到中國，占領中國的市場?，F在，在中國真正的“北京鴨”幾乎絕跡，而重新由英國引進的“櫻桃谷”鴨，成為北京烤鴨的主要原料。

櫻桃谷鴨：全身的白色、生長速度快的大型鴨子都是北京鴨后代，叫“Pekin-duck”，或者叫“white-Pekin-duck ”，沒有“櫻桃谷鴨”這種說法。這是中國人為了幫助英國人推廣市場，起名叫做‘櫻桃谷鴨’的。英國人至今還是習慣說“櫻桃谷農場養的北京鴨”。如今包括中國在內 ,世界上很多地區都引進了櫻桃谷鴨用于商品生產。

櫻桃谷鴨曾經源于中國鴨種、經過英國人優化繁育后又從英國“殺回”中國市場的，是世界著名的瘦肉型鴨。具有生長快、瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉化率高，以及抗病力強等優點。櫻桃谷鴨體型較大，成年體重公鴨4.0-4.5千克，母鴨3.5-4.0千克。父母代群母鴨性成熟期26周齡，年平均產蛋210-220枚。白羽L系商品鴨47日齡體重3.0千克，料重比3:1，瘦肉率達70%以上，胸肉率23.6%-24.7%。

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