2018-2023年中國氣泡水行業市場前景預測與投資規劃研究分析報告
在一個供大于求的需求經濟時代，企業成功的關鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的...
食物從生咽到熟食，是人類進化的重要標志，但魚生卻是從古至今，都讓人無法拒絕的原始美味。古代典籍中，對吃魚生的記載，可上溯到公元前823年。魚生，古稱“鲙”，以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用。
食物從生咽到熟食，是人類進化的重要標志，但魚生卻是從古至今，都讓人無法拒絕的原始美味。
古代典籍中，對吃魚生的記載，可上溯到公元前823年。魚生，古稱“鲙”，以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用。
無鱗魚多有粘液，淡水魚肉軟刺多，唯有深海魚肉厚筋道、味鮮清甜，是制作魚生的上品食材。
極品魚生究竟是如何煉成的？今天就讓“海釣達人”陳銘，帶大家一探究竟吧。
為了獲取好食材，他使出了秘籍：“抽鐵板”，這是海釣的必備技巧之一。用鐵板竿搭配鐵板擬餌，在海中不停抽動，模仿魚受傷的狀態，吸引其他海魚去咬餌。
陳銘不僅擁有17年的海釣經驗，同時也是魚生的骨灰級愛好者。
剛釣上來的魚，第一時間要去除內臟，加快放血速度，以免血液里的酸性物質，破壞魚肉的鮮度。
隨后用薄膜袋將海魚全身裹封，放入凍倉冰藏兩天，并在五天內食用，是品嘗魚生的黃金時間。
對于料理魚生，陳銘有著自己的法則。比起搭配芥末的日式吃法，他更喜歡用自己精心熬制的醬油，來為魚生的口感增色。
一份南海魚生拼盤，融匯了爽脆的紫鯛、飛魚，鮮甜的犀牛蝦、黃尾鮗，給食客的味蕾，帶來層出不窮的驚喜。
吃完魚生，記得要喝上一杯熱乎乎的姜茶暖暖胃，再接著吃其他的熱菜噢。
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