廣西一家四口喝鱟湯2死2住院 圓尾鱟和中華鱟的區別

• 2018年7月30日 FanTianQing來源：鳳凰財經 939 59
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廣西一家四口喝鱟湯2死2住院。

廣西一家四口喝鱟湯2死2住院，原因是什么？

7月20日，廣西防城港東興市一家人就因為煮了一鍋特殊的海鮮，吃過之后，釀成了無法挽回的悲劇。在欽州市第一人民醫院腎病科，躺在病床上的寧先生剛被從死神手里搶救回來，身體還很虛弱。一想起幾天前發生的事情，他懊悔連連、痛心不已。

東興市居民寧思展小兒子全身都軟的，我就叫醫生，醫生也沒有太好的方法。后來我發現他額頭冒汗，我摸了一下，冷的，再一摸鼻子……7月20日晚上，寧先生三歲大的小兒子昊昊疑似食物中毒，而與昊昊幾乎同時中毒的還有昊昊的媽媽、哥哥以及寧先生本人。當時一家四口被緊急送到東興市人民醫院搶救，昊昊經搶救無效死亡。發現事態嚴重，其三人立即轉到欽州市第一人民醫院救治。慶幸的是，寧先生及其大兒子佩佩死里逃生，而寧先生的愛人林女士卻轉入ICU，面臨生命危險。

欽州市第一人民醫院重癥醫學科主任副主任醫師 陳帥：林女士進入昏迷狀態，而且出現了瞳孔散大、自主唿吸消失。

東興市居民 寧思展：我們現在是只能夠通過唿吸機，維系她的微弱生命吧，愿老天爺保佑她，我相信，她知道我們在等她，我想她一定能醒過來。

林女士妹妹 林璐璐：這個事情發生得太突然了，我們一下子全都接受不了。

這一家四口到底吃了什么而中了如此劇烈的毒呢？寧先生說，現在回想起來，可能就是那晚煮的一鍋鱟（hòu）湯惹的禍。

東興市居民 寧思展：那天晚上，我老婆做了幾個菜，就是有一個鱟，鱟煮冬瓜湯，那個鱟我老婆是從國貿市場上買回來的。

在寧先生的印象中，他家不是第一次吃鱟，以前從沒出現過問題。而在東興，因為靠海，民間也有吃鱟的習俗，也很少聽說有人吃鱟中毒。再加上一些賣鱟的商販在兜售時還會承諾幫處理好，這一切都讓寧先生相信：鱟是可以放心吃的。

寧先生一家中毒的第二天，東興警方在國貿市場抓獲了一名商販，當場查獲三只圓尾鱟。目前，該商販已被警方刑事拘留，此案是否跟寧先生一家中毒事件有關，警方正在作進一步調查。就在記者采訪結束后的第二天，令人痛心的消息傳來，寧先生的愛人林女士搶救無效離世。

奪命的鬼鱟

什么是鱟？又為什么能讓人致命？

在東興市記者了解到，當地人把有劇毒的一種鱟稱之為鬼鱟，言外之意就是吃了它會沒命，而在鱟研究專家廖教授看來，鱟這個物種已在地球上存活了五億年，是比恐龍還要早的生物，是真正的活化石。

廖永巖，欽州學院教授 ，自治區海洋生物學重點學科帶頭人 ，鱟研究團隊學術帶頭人。廖教授從事鱟研究已有二十四年，是國內鱟研究領域的權威。在欽州學院，無論是在他的實驗室，還是海生物的博物館里，隨處都能看到鱟的影子。

欽州學院教授 廖永巖：之所以講鱟是活化石，5億多年前是什么概念呢，就是說在5.7億年前，生命才出現，生命一出現不久，鱟就出現了。歷史上的鱟，至少有一百多種，但大部分已成為化石，目前地球上僅存有四種鱟，分布于北美東南及亞洲東南的狹窄海域。在這四種鱟當中，中國只有中國鱟和圓尾鱟兩個品種，中國鱟分布于長江口以南的海域，圓尾鱟分布于中國香港、北部灣等海域。這兩種鱟在形體上有區分。

欽州學院教授 廖永巖：中國鱟是明顯的三角棘形，圓尾鱟尾巴就是圓圓的，上面沒刺。長短也不一樣，圓尾鱟的尾巴長于身體，中國鱟的尾巴跟身體差不多，或者短于身體。

欽州學院教授 廖永巖：你看這兩個大小差不多，但這一種是中國鱟的鱟，它基本是沒毒的，這種圓尾鱟是有劇毒的河豚毒素，不要看這么小小的這一只鱟，毒死四個人絕對沒問題。

廖教授說，河豚毒素是類似于河豚魚的神經毒，曾一度被認為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素，中毒后表現為胸悶、口周麻木、四肢無力、腹瀉等癥狀，嚴重者可致死。

東興市疾病預防控制中心公共衛生科科長 黃作朋：對于鱟的河豚毒素，在當今的醫學上還沒有特效藥，我們唯一能做的就是避免大家誤食，第二如果發生誤食之后，應該盡可能地進行催吐。中毒后兩到六個小時，是食鱟中毒最佳的搶救時間，醫院通常的做法是給病人灌腸洗胃，如果病情能得到控制，再進行透析。

目前，中國鱟和圓尾鱟都已被列入世界自然保護聯盟2012年瀕危物種紅色名錄，作為國家保護動物，銷售、購買以及食用鱟，其實都是一種違法行為。

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