2018-2023年水果飲料行業深度分析及“十三五”發展規劃指導報告
“十三五”規劃對“十二五”規劃實施情況進行全面評估；貫徹黨的十八大和十九大精神，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，突出改革創新；遠近結合，更加注重以解決長遠問題的辦法來應對...
據媒體報道，炎炎夏日，各種冰爽的冷飲成為人們的解暑 " 神器 "，但喝冷飲不注意的話，不僅影響健康，還有受傷的危險，長沙男生小袁就被冰鎮可樂炸成骨折。
手指被可樂炸骨折是怎么回事？為何會這樣？
據媒體報道，炎炎夏日，各種冰爽的冷飲成為人們的解暑 " 神器 "，但喝冷飲不注意的話，不僅影響健康，還有受傷的危險，長沙男生小袁就被冰鎮可樂炸成骨折。
20歲的小袁是長沙某高校大三學生，暑假在長沙租了房，為出國進行外語培訓。7月29日晚餐前，小袁和往常一樣，從出租房的冰箱里拿出一瓶可樂準備喝，結果不小心將塑料可樂瓶掉在地上。就在他撿起來打開瓶蓋的瞬間，可樂瓶突然發生爆炸，將他的左手虎口處炸開一條約7cm長的口子。
劇烈的疼痛讓小袁發出慘叫，家人聞訊趕來一看，只見他的傷口血流不止，受傷的左手也動彈不得，隨即將他送往湖南省人民醫院急診一科就診，醫生為其傷口進行了緊急處理。X光檢查發現，小袁的左手拇指近節指骨骨折，需進行手術固定，于是將他收入創傷骨病科病房。
當晚10點，該院創傷骨病科何畔副主任醫師等為小袁施行 " 左手清創探查、左拇指近節指骨骨折切開復位 + 克氏針內固定術 "，手術歷時2小時順利完成。術后，小袁的左手需采用石膏固定4～6周。
"沒想到，喝瓶冰可樂竟然導致這么嚴重的后果。" 小袁表示，自己不僅身體遭受重創，緊張的學習生活也受到影響，實在是追悔莫及。更為嚴重的是，醫生介紹，由于小袁的傷口較深、創面較大，將來可能出現瘢痕攣縮，影響受傷手指的關節活動度。
專家提醒，夏季儲藏飲料時要注意，千萬不要將啤酒或是碳酸飲料放在冰箱的冷凍室，很多碳酸飲料或啤酒的包裝上都明確標明 " 不可加熱或 0 ℃以下冷凍 "。如果想喝冰鎮飲料，不妨先將飲料倒在較大的容器內，然后再放進冰箱，或者直接加入冰塊，這樣既美味又安全。
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可樂放冰箱會爆炸嗎？可能會爆炸，這是由于碳酸飲品溶有大量氣體物質，氣體物質的溶解度會隨著溫度的升高而降低。因裝碳酸飲料和啤酒的易拉罐是密閉的，飲料結冰后體積膨脹。從急凍室取出碳酸飲品后，飲品內的氣體物質會在短時間內大量析出，致使罐體內部壓力變大，所以容易在開啟瞬間發生爆炸！
其實，不僅是罐裝還是瓶裝，碳酸飲品放在冷凍室很容易發生爆炸！所以，碳酸飲品千萬不要放到0℃以下的環境下儲存。通常來說，放在冷藏室或常溫下保存，要避免高溫暴曬和低溫冷凍。
冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內溫度低20℃~30℃，大量的冷飲進入體內，很容易刺激胃腸道，引起血管收縮、黏膜缺血，從而減弱胃腸消化功能和殺菌力，造成痙攣性疼痛，甚至導致腹痛、腹瀉。正常人喝的飲料溫度以8℃~14℃為宜。因此，如果想喝冷飲，可以把想喝的飲料放入冰箱的冷藏室短暫冷藏后再飲用即可。
冰箱的冷凍室一般溫度都在-16℃~-24℃，遠遠低于碳酸飲料和啤酒所需的正常儲存溫度。因此，千萬不要把瓶裝或灌裝的啤酒放入冰箱的冷凍室。一般如需給飲料降溫，放入冰箱的冷藏室即可。此外，提醒大家的是，啤酒和碳酸飲料喝多了對身體并不好，因此不建議過多飲用。
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