燒烤必備的食物清單 聽說這些是燒烤必備

• 2018年8月3日 YangJinZhu來源：搜狐 793 48
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  2018-2023年美食爐市場投資機會及企業IPO上市環境綜合評估報告

  2017年隨著供給側結構性改革、國企改革、創新創業發展的持續推進，舊泡沫將被逐步刺破，經濟將在各種不確定和沖擊中構筑新的增長動力。目前國內面臨如傳統行業產能過剩、非金融國有企業的高杠桿...

燒烤一直是被人又愛又恨的食物，恨有多深，愛就有多深。燒烤的美味誰都知道，不同的食材烤出來的口感和味道都不一樣，也許就是這樣多變的風姿，一次次的勾引著內心的狂熱，又一次次決定吃掉它！

燒烤一直是被人又愛又恨的食物，恨有多深，愛就有多深。燒烤的美味誰都知道，不同的食材烤出來的口感和味道都不一樣，也許就是這樣多變的風姿，一次次的勾引著內心的狂熱，又一次次決定吃掉它！

戶外自助燒烤對于新人類來說已經不陌生，燒烤大家一起合作的氛圍，一起烤美食，一起品嘗，一起聊天，我想真的還沒有那種美食可以這樣淋漓盡致的集休閑娛樂和美食為一體的了。五一也有不少朋友計劃外出燒烤，少了到景點的擁擠，多的則是冰啤下肚，烤肉一串的愜意。那么外出燒烤都需要準備些什么呢？這里整理份清單，疏漏補查，做到萬無一失的開心去燒烤。

工具篇：

打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷（食物刷油）、水果刀（不要太小，可能用來切切肉）、錫箔紙（烤茄子和玉米，焗肉也很不錯）、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋（環保第一）。

調料篇：

調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、蜂蜜（烤雞翅超贊）、番茄醬（照顧小朋友口味）、甜面醬（烤五花肉）、大蒜、姜、蔥、香菜。

食品篇：

葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、里嵴、各式魚丸肉丸、雞珍、雞心、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦、帶子、生蠔（想想就流口水）等。葷菜肉類要提前切片放鹽、料酒、醬油、孜然等腌制。魚蝦類要提前處理好。

素菜：玉米、韭菜（必買菜）、蘑菇、金針菇、茄子（經典菜）、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、豆腐皮、小鏝頭、年糕、面包片、生菜（生菜包肉）等。蔬菜可以提前清洗干凈，切好，可以減少很多麻煩。

水果：燒烤屬于比較燥熱的飲食可以帶一些清熱的水果如：火龍果、柚子、梨、蘋果等，水果可以提前切成塊。

飲料篇：王老吉、冰啤酒、果汁、純凈水，只要自己喜歡隨便帶。

一不小心列了這么多，感覺燒烤真是可以容納百川的美食??！此時此刻我已經口水流一地了，按清單去超市了，預祝大家五一節快樂！

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