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2018年第31周生豬價格為12.85元/千克，較上周上漲0.94%;豬肉價格為19.62元/千克，較上周上漲0.26%;仔豬價格為25.58元/千克，較上周上漲2.77%;二元母豬價格為1636.66元/頭，較上周上漲0.95%。
2018年第31周生豬價格為12.85元/千克，較上周上漲0.94%;豬肉價格為19.62元/千克，較上周上漲0.26%;仔豬價格為25.58元/千克，較上周上漲2.77%;二元母豬價格為1636.66元/頭，較上周上漲0.95%。農業部監測數據顯示，7月第4周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價暫未公布。7月第4周商務部監測全國白條豬批發價為19.23元/公斤，環比上漲2.23%。
豬糧比價：本周豬糧比為6.76：1，較上周上漲0.06。玉米價格為1.90元/公斤，較上周基本持平。本周自繁自養盈利159.05元/頭，較上周盈利增加8.24元。本周繼續拍賣800萬噸臨儲玉米，到7月底拍賣已成交了5645萬噸，夏季運力緊張物流有所成本提高，且優質玉米價格堅挺，再加上2015年玉米逐步成為拍賣主流，起拍價提高對玉米價格起到一定的支撐作用，但陳玉米庫存壓力依然較大，且兩湖地區早春玉米逐步上市，市場供應整體繼續寬松，加上下游生豬行業仍處于下行周期，飼料需求仍較為疲軟，深加工企業也大面積停產檢修，導致加工需求繼續下滑，在供過于需的情況下，短時價格繼續維持窄幅震蕩整理走勢。
生豬價格：標豬供應偏緊情況持續，豬價再度上漲。豬價上漲，吉林、遼寧在5.90-6.20元/斤，較上周上漲-0.02-0.01元/斤。北京在6.20-6.50元/斤，較上周上漲0.04元/斤。浙江在6.70-7.00元/斤，較上周上漲0.02元/斤。新疆在6.30-6.60元/斤，上漲0.21元/公斤。四川漲至6.40-6.70元/斤，河北漲至6.30-6.60元/斤，山東漲至6.40-6.70元/斤，河南漲至6.40-6.70元/斤，廣東漲至6.60-6.90元/斤。
豬肉價格：農業部、商務部監測7月第4周白條肉出廠均價及白條豬價格上漲。受生豬價格上漲推動，白條豬及豬肉價格出現反季節上漲，屠宰企業利潤同比增長。
仔豬價格：農業部監測數據顯示，上周仔豬價格環比上漲1.40%，較去年同期下跌30.00%，全國500個農村集貿市場仔豬均價為24.59元/千克，三元仔豬價格漲至25.58元/千克。受生豬價格上漲帶動，本周仔豬價格偏強，但仔豬交易活躍度依舊偏低。
2018年第31周生豬均價上漲。目前標豬供應偏緊的情況并未有所緩解，前幾日豬價震蕩調整再次導致大豬場挺價，中小養殖戶惜售情緒加重，加之由于較長時間以來，3-5月份超量庫存的凍品豬肉因成本原因無法流入市場，一方面導致部分豬肉被“閑置”，而鮮豬肉消費市場上又出現了深加工企業與居民進行“搶肉”的現象，導致市場標豬供應進一步偏緊，本周豬價在經歷幾天的調整后再度上漲。短期看，近期豬價以震蕩為主，局部地區適度偏強運行。8月中下旬有新一輪趨勢性上漲機會。
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