腦結冰是什么？如何避免“冰激凌頭痛”？

• 2018年8月10日 FanTianQing來源：鳳凰資訊 318 13
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“腦結冰”是一種形象的說法，在上世紀八十年代，西方醫學界將這種神經性頭痛取名為“冰激凌頭痛”，講的就是大量食用冰激凌之后引發的頭部神經疼痛的情況。

腦結冰是什么？如何避免“冰激凌頭痛”？

大夏天，最愜意的是莫過于“孵空調、吃冷飲”了。然而，有人卻因為吃冰激凌，吃出了“腦結冰”。據某地電視臺新聞報道，江蘇的一位女士在連吃了幾個冰激凌后，感覺頭疼無法入眠。經醫生檢查后，醫生告訴孫女士，她患上了“腦結冰”。

在網絡里面搜索“腦結冰”這個詞，發現吃完冰激凌后，出現這樣情況的人不在少數。"大腦結冰"，這到底是怎么回事？

上海浦南醫院神經外二科王威主任醫師指出，“腦結冰”是一種形象的說法，在上世紀八十年代，西方醫學界將這種神經性頭痛取名為“冰激凌頭痛”，講的就是大量食用冰激凌之后引發的頭部神經疼痛的情況。

口腔溫度劇降引發頭痛

王威醫生介紹，一般有兩種原因會導致“冰激凌頭痛”：一是患者本身有偏頭痛的病史，突然遇冷受刺激了，誘發神經痙攣,引起頭痛；二是冷飲刺激到下腭部肌肉神經，并傳導到腦部中樞神經，從而引發頭痛、暈眩等癥狀。

一次進食大量冰冷食物后，引起口腔溫度急劇下降，刺激到因候補蝶腭神經節，向大腦發出錯誤的信號，從而引起腦補血管劇裂地收縮，引發患者頭疼。這個時候，人會感覺額頭中部或太陽穴附近非常疼痛，有的人甚至會惡心嘔吐。疼痛會持續幾十秒鐘甚至更長，如果之前有偏頭痛的病人，更容易出現這種情況。

人類顱內動脈血管對溫度很敏感，高溫季節，運動勞作后頭部易出汗，這時血管擴張，如果驟然遇冷，如勐吃冰激凌、冷水沖洗，可能引起顱內血管異常收縮，從而出現頭刺痛、發暈、眼發黑、嘔吐等癥狀。

很多人有這樣的經歷：寒冬時節出門頭部暴露在冷空氣中，或用過涼的水洗澡，會感覺頭部一陣刺痛，也是類似的原理。

夏季不要貪食冷飲，如果在吃冷飲時感覺頭痛不適，不妨輕輕按摩頭部，一般幾分鐘或十幾分鐘后癥狀會減輕，但如果出現持續惡心、嘔吐、頭痛等癥狀時應及時就醫。

如何避免“冰激凌頭痛”？王威醫生提醒，夏天食用冷飲、吃冰西瓜、喝冰飲料需適量，且不要把冷飲直接吞到口腔后部，應慢慢含化。如果一天里多次吃，每次間隔最好在2小時以上。

有相關“冰激凌”頭痛病史者更應慎食冷飲，遠離寒冷環境，少吹空調。年輕人應該注意，夏天大量運動后一定要用溫水沖洗，避免用冷水沖涼。此外，患有心腦血管病的老人更需要注意。

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