處暑是什么意思？處暑節氣養生應該吃些什么呢?

• 2018年8月23日 WuYaNan來源：閩南網 868 53
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處暑是中國24節氣之一，是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充歷法。2018年處暑是8月23日。

處暑是中國24節氣之一，是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充歷法。2018年處暑是8月23日。

公歷每年的8月23日前后(8月22日~24日)，視太陽到達黃經150°時是二十四節氣的處暑。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。申月是秋季的第一個月份，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。

處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說:“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。

今日處暑，全國大部分地區的氣溫將逐漸下降，這意味著處暑節氣之后將迎來稍微涼爽的秋天。那么生活中的養生自然要結合天氣變化，處暑節氣養生應該吃些什么呢?

1、　遠離秋乏：茄子、西紅柿、馬鈴薯

“春困秋乏夏打盹”，在秋天，飲食上應多增加一些含維生素的堿性食物，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，能幫助人體克服疲倦。

茄子含豐富的維生素P，有軟化血管、降血壓的作用。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，有助于身體血液循環正常，降低膽固醇。此外，茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。

西紅柿富含檸檬酸和蘋果酸，能消除疲勞物質乳酸，防止其在體內蓄積。番茄紅素不僅能清除活性氧，有助消除疲勞，還可以促進人體代謝、清除腸道殘渣。

“解疲乏”來點兒鉀。在20多種最經常食用的新鮮蔬菜和水果中，馬鈴薯是鉀含量的佼佼者。馬鈴薯鉀含量最高，一個中等大小的帶皮土豆(148克)含有620毫克鉀元素。因此，想要保持精力旺盛，時刻充滿能量，那就多吃土豆吧!

2、養胃健脾：胡蘿卜、鴨肉、糯米粥

胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒，補中安臟之功效。秋季天氣干燥，多食胡蘿卜，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，使膚色紅潤、胃腸暢通。空腹喝胡蘿卜汁還能消除汗腺污垢、調整體溫。

鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。秋季進補可以適當吃些鴨肉，可以減輕潮熱、咳嗽等癥。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效。秋季喝糯米粥，可以補脾胃、益肺氣，潤燥養陰。

3、遠離秋燥：蜂蜜、南瓜、山藥

秋季天氣干燥，養生的首要任務就是潤肺防燥。《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”蜂蜜富含氨基酸和多種維生素，可以起到潤肺、養肺的作用，是解決秋燥的能手，此外還有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。

南瓜性溫，味甘無毒，含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，健脾益胃;富含VA及VD，能夠有效促進鈣質吸收。秋季適量多食用南瓜，可以潤肺益氣，化痰排膿，治咳止喘。不夠，食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量，否則可能患上胡蘿卜素黃皮癥。

山藥，營養豐富，含皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣，養肺陰，益肺止咳，是物美價廉的補虛佳品，非常適合糖尿病人食用，可以降低血糖。

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