山東菜價漲中趨穩 菜價總體呈下降勢頭

• 2018年8月28日 YeShiMei來源：中國發展網 907 56
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山東菜價漲中趨穩 菜價總體呈下降勢頭

8月27日，在山東省政府新聞辦召開的新聞布會上，山東省物價局發布近期近期蔬菜等重要商品的價格波動情況。進入主汛期以來，特別是8月19日后，受臺風“溫比亞”影響，山東部分地區遭受強降雨，蔬菜價格出現明顯上漲，但近日出現漲中趨穩的走勢。

山東省物價局黨組成員、副局長李東方詳細介紹了當前蔬菜價格情況，他用“漲中趨穩”概括了近期蔬菜價格的走勢。“臺風暴雨災害天氣過后，山東蔬菜價格經歷短期上漲后，現已趨穩。”李東方表示，全省十個主要蔬菜批發市場綜合價格指數顯示，蔬菜批發價格8月19日-21日持續上漲，漲幅為12.8%;22日短時回落，23-25日延續升勢，但漲幅逐步收窄;26日全省蔬菜價格比25日小幅回落1.3%，菜價總體呈下降勢頭，但較災前(監測日8月18日，下同)上漲12.0%。

據悉，從對山東省蔬菜批發價格監測匯總情況看，蔬菜價格波動主要有以下特點：一是白菜類、茄果類和瓜類漲勢較大。分別較災前上漲31.5%、30.5%和30.2%。其中，茄子、黃瓜、大白菜和西紅柿價格分別為2.47元(每500克，下同)、2.93元、1.25元和2.2元，較災前分別上漲54.0%、50.3%、16.4%和15.8%;二是芽菜類小幅下降。較災前下降2.5%，其中金針菇和黃豆芽價格分別為2.5元和0.88元，較災前分別下降21.5%和12.5%。三是地區漲勢差異明顯。德州、泰安、濰坊等受災較重地區蔬菜價格漲幅較大，其中壽光、泰安蔬菜較災前上漲27.1%和15.9%;青島、煙臺、威海等未受災地區價格波動較小，其中青島城陽、華中、撫順路批發市場蔬菜批發均價為1.59元，較災前上漲1.9%。四是零售環節價格漲幅低于批發環節。重點監測的17種蔬菜集市和超市綜合均價分別為2.68和3.18元，較災前上漲8.7%和8.9%，漲幅低于批發環節3個百分點左右。其中，全省平均集市蕓豆、黃瓜和油菜價格較災前分別上漲21.1%、19.1%和16.1%;超市黃瓜、蕓豆和茄子上漲27.3%、27.0%和13.4%。五是受災較重地區市場秩序平穩。據臨沂、聊城、菏澤等地反映，目前蔬菜市場貨源供應有保障，未發現斷檔、脫銷或搶購現象。壽光市反映，26日部分蔬菜價格漲幅較大，其中壽光蔬菜產業集團重點監測的19種蔬菜周環比“11升3降5平”，均價為1.40元，較災前上漲9.8%。分品種看，甘藍、菜花和黃瓜價格分別為1.00元、1.75元和2.70元，分別較災前上漲25.0%、20.7%和22.7%;胡蘿卜、蒜薹和生姜價格為0.73元、1.55元和1.48元，分別下降6.1%、3.3%和1.7%;冬瓜、南瓜和土豆價格為0.75元、1.05元和0.75元，保持基本穩定。

糧食價格總體平穩。8月23日，全省集市每500克(下同)小麥、玉米、粳米和特一粉均價為1.22元、0.94元、2.78元和1.88元，與前一周基本持平;超市特一粉、標準粉、掛面和粳米價格分別為2.27元、2.10元、3.21元和3.01元，較前一周上漲3.1%、0.8%、1.8%和0.3%。

生豬價格小幅回落，鮮豬肉價格繼續平穩回升。生豬價格經過長期低迷，至今年4月份達到谷底后，逐步回升，4月份均價為5.09元，創2010年1月份以來最低水平，5月份開始價格緩慢回升，至8月中旬升至6.99元，但上周價格出現小幅回落，全省均價為6.88元，較前一周下降1.57%,較上年同期下降1.39%;仔豬為12.20元，分別下降0.2%和18.1%。當前，豬糧比價為7.36：1，仍處于綠色預警區域。受前期生豬價格上漲影響，豬肉價格延續7月中旬以來的漲勢，23日集市精瘦肉和五花肉價格升至12.84元和11.28元，較前一周上漲2.8%和3.5%;較上月同期上漲6.8%和8.6%;超市精瘦肉和五花肉價格分別為14.59元和12.81元，較前一周上漲1.8%和1.6%;較7月份同期上漲8.5%和5.4%。

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