牛奶什么時候喝最好？

• 2018年8月30日 YangJinZhu來源：養生之道網 890 55
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牛奶什么時候喝最好？不少人習慣早上空腹喝一杯牛奶，認為這樣就能有效吸收牛奶的營養，是對的嗎？其實空腹喝牛奶不利于養生，那么牛奶什么時候喝最好呢？小編介紹喝牛奶的三個最佳時間！

牛奶什么時候喝最好？不少人習慣早上空腹喝一杯牛奶，認為這樣就能有效吸收牛奶的營養，是對的嗎？其實空腹喝牛奶不利于養生，那么牛奶什么時候喝最好呢？小編介紹喝牛奶的三個最佳時間！

牛奶含有人體所需多種營養物質，如有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富，還有維生素A、B等，它們可以更好的滋潤肌膚。牛奶中含有豐富的鈣元素，能夠更好的幫助人體燃燒脂肪，還可以促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶吧。

既然喝牛奶有這么多好處，那么牛奶什么時候喝最好呢？早上喝牛奶好嗎？晚上喝牛奶又怎么樣？下面為您介紹喝牛奶的最佳時間。

牛奶什么時候喝最好？

1、早餐后1-2小時后喝牛奶

有些成年人有早晨空腹喝牛奶的習慣，這種方法不科學，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。

牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變為對人體有害的物質，使珍貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。

要改變這種情況，首先不要早上空腹喝牛奶，牛奶什么時候喝最好？改在早餐后1-2小時后喝牛奶。

面包加牛奶是個好搭檔，早上吃早飯的時候，最好不要空著肚子喝牛奶，可以先吃點面包墊墊肚子，當胃里有食物了以后，再喝點牛奶，潤潤胃，這樣才能達到喝牛奶養胃的效果。

牛奶有催眠的作用，早上我們都需要精神，不管是上班還是學習，如果一大早就昏昏欲睡，肯定是不好的，所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶。

喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等；早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

牛奶什么時候喝最好？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用。

而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

3、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏松癥的原因之一。

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