陜西省8月菜價環比上漲 未來豬肉價格將呈上漲走勢

• 2018年9月2日 YangJinZhu來源：搜狐 263 9
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昨日，來自陜西省物價局監測數據顯示，8月份，我省菜價、豬肉價格環比上漲，同比下降，而雞蛋價格環比、同比均上漲。其中，漢中、安康和韓城市蔬菜均價相對較高。

昨日，來自陜西省物價局監測數據顯示，8月份，我省菜價、豬肉價格環比上漲，同比下降，而雞蛋價格環比、同比均上漲。其中，漢中、安康和韓城市蔬菜均價相對較高。

8月菜價環比上漲 葉類菜價格上漲明顯

監測數據顯示，今年8月，監測的23種蔬菜零售均價為2.67元/500克，環比上漲3.09%，同比下降1.84%。環比10種上漲、12種下降、1種持平，其中，韭菜、菠菜、蘑菇、萵筍和甘藍環比漲幅相對較大，分別為32.10%、20.37%、15.60%、10.60%和10.49%；蓮菜環比降幅相對較大，為16.13%；其他蔬菜漲跌幅均在10%以下。 此外，我省監測的23種蔬菜零售均價，從第一周的2.63元/500克保持平穩，至最后一周上漲至2.81元/500克。

從區域看，我省各地蔬菜價格環比以漲為主、同比漲跌不一。8月份，監測的23種蔬菜零售均價，漢中、安康和韓城市蔬菜均價相對較高，渭南、延安和榆林市蔬菜均價相對較低。8月份各地蔬菜價格環比延安、榆林和楊凌小幅下降，其他地市均有不同程度上漲，其中，安康漲幅較大，為8.87%。各地蔬菜價格同比有漲有跌，其中，寶雞、漢中市漲幅相對較大，分別為6.72%、6.40%；商洛、銅川降幅相對較大，分別為8.54%、7.90%。

陜西省物價局分析，8月份，我省大部分地區繼續持續高溫、炎熱天氣推高了蔬菜價格，尤其是葉類菜價格上漲明顯。山東壽光蔬菜大棚受災導致蔬菜批發價上漲，但是我省采購壽光蔬菜占比有限，對我省蔬菜整體價格影響不大。另外，立秋前后是蔬菜上市青黃不接時期，夏季蔬菜逐步退出市場，秋季蔬菜尚未批量供應，上市量階段性減少，所以歷年在這個時間段菜價都比較高。要求各地價格監測機構應繼續密切關注市場價格變化情況，加強價格監測預警及市場巡查。

受“雙節”影響

豬肉價格將呈上漲走勢

此外， 生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤為13.54元，環比上漲14.36%，同比下降4.45%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克為11.97元，環比上漲8.13%，同比下降3.55%。

陜西省物價局表示，近幾年監測數據顯示，“中秋、國慶”雙節來臨前，加之各院校陸續開學，豬肉需求量增加，預計9月份生豬、豬肉價格仍呈上漲走勢。

雞蛋環比同比均上漲

預計9月價格穩中有降

雞蛋價格漲幅較大，雞蛋全省平均銷售價每500克為4.97元，環比、同比分別上漲20.92%、8.04%。“雞蛋價格上漲主要原因，除持續高溫，蛋雞歇伏，產蛋量降低，雞蛋供應出現階段性趨緊外，中秋節前一個多月，雞蛋加工和銷售企業就開始積極進貨、備貨，雞蛋需求量驟增。”陜西省物價局工作人員說，目前，我省蛋價預計9月份價格呈穩中有降走勢。本報記者 鄭伊琛

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