茶葉從中國走向世界，早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場競爭也日益尖銳，20世紀90年代以來各主要茶葉生產消費國都不斷出現新的經營方式。我國是茶葉資源十分豐富的國家，茶產業在國民經濟中發揮著不可替代的基礎性作用，發展茶葉經濟，擴大茶葉出口，對于促進我國茶區經濟發展、改善茶農生活質量、增強農村發展活力，縮小城鄉差距，促進共同繁榮，具有十分重要的作用和廣泛的社會影響。
2015我國茶葉總體產量持續走高，質量也有很大提升。2017年茶葉產量達195萬噸左右，較2014年同期增產8%左右，并且我國茶葉質量也在穩步進步，但穩步發展的途中，行業所存在的問題也不容小覷。我國茶葉2017年最顯著的兩個態勢：第一、大宗茶量增價漲，高檔名優茶大幅下跌;第二，茶產能過剩突出，賣茶難成為瓶頸。2017年茶葉種植面積依舊大幅度增加，僅貴州全省的茶葉種植面積就已達到600萬畝，首超云南省，躍居全國第一。由于年初并未出現極端惡劣天氣，加之各產茶區不斷提高茶園管護水平和鮮葉加工技術，茶葉質量得到了保證，使得2017年春茶品質總體好于往年。
從長遠來看，未來我國茶產業的增長潛力巨大。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩定增長態勢。
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