耳機(Earphones; Headphones; Head-sets; Earpieces)是一對轉換單元,它接受媒體播放器或接收器所發出的電訊號,利用貼近耳朵的揚聲器將其轉化成可以聽到的音波。耳機一般是與媒體播放D...
我國茶飲料行業發展狀況分析
一、行業發展歷程和階段
茶飲料最早研制開發的是速溶茶。速溶茶的研制始于20世紀50年代的美國,初期的加工設備、技術大多沿用速溶咖啡的,其后不斷在設備、技術上加以改進。20世紀60年代,在速溶茶工業迅速發展的基礎上,出現了冰茶制造業。20世紀80年代初,日本首先成功開發出罐裝茶水飲料。隨后,相繼出現了純茶飲料和保健茶飲料。
茶飲料是20世紀90年代歐美國家發展最快的飲料,被視為新時代飲料。在中國臺灣地區和日本,茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。臺灣地區95%的飲料企業都生產茶飲料。近幾年在國際市場上,茶飲料以年增長1 7%的速度發展。日本有200種茶飲料,全年消費達360萬噸;美國茶飲料也達至20億美元的銷售額。中國大陸的茶飲料最早出現在1995年。一項調查表明,最近幾年中國大陸茶飲料市場發展速度超過300%,茶飲料已經成為僅次于水、碳酸飲料的第三大飲品,漲勢迅猛。
隨后,一些大型食品企業紛紛參與茶飲料的開發與生產,如三得利、頂新、統一、聯合利華、娃哈哈、健力寶、樂百氏、椰樹、匯源等,這些有實力的企業使得茶飲料異常火暴。許多專家學者預測,茶飲料將成為21世紀的飲料之王。
二、行業發展概況及特點
過去幾年來,我國飲料市場結構發生了明顯的變化,原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”,而以茶飲料為代表的健康飲品迅速崛起,成為飲料市場新的主力軍。我國茶飲料市場呈現兩大特點,首先,茶飲料行業整體進入成熟期,茶飲料品牌集中度越來越突出。其次,眾多涼茶企業搶奪市場份額,涼茶市場呈現群雄混戰局勢。
茶飲料行業發展現狀分析指出隨著多種飲料形式的出現,傳統的碳酸飲料市場受到極大的沖擊,從重度消費者的市場滲透率可見,只有短短不到10年歷史的即開型茶飲料的重度消費者,已經占到居民總體的4.0%。
即開型茶飲料與其他飲料之間存在著極大數量的交叉消費者。茶飲料行業發展現狀分析調查顯示:以過去一年飲用過即開型茶飲料的消費者為例,這些消費者中有20%的人飲用過袋包茶;93.8%飲用過可樂;85.2%飲用過汽水/運動飲料。
因為茶飲料的重度消費者集中在29歲以下青少年人群,他們參與休閑活動的傾向性非常強。除了比較多地選擇看影碟、唱卡拉OK等較大眾化的休閑活動之外,他們要比居民總體更多地去咖啡廳/酒吧、健身俱樂部、電影院。即開型茶飲料完全迎合了他們生活方式的需要。
但自2015年以來,茶飲料行業市場呈現縮減的趨勢,行業收入也有一定下滑。
第三節 2015-2017年茶飲料市場經營情況分析
一、行業工業總產值
圖表:2015-2017年茶飲料行業工業總產值分析
數據來源:中研普華產業研究院
二、行業銷售額分析
圖表:2015-2017年茶飲料行業銷售額分析
數據來源:中研普華產業研究院
想要了解更多關于茶飲料行業專業分析請關注中研普華研究報告《2017-2022年中國茶飲料行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》
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