秋季天氣變涼 養生注意方法

• 2018年10月17日 WangYu來源：中國農業網 1275 83
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處暑已過，雖然秋老虎仍有余威，但是天氣還是逐漸變涼，此時要注意秋天的養生方法。秋季是夏季和冬季的過渡，雖然時間較短，但是因為天氣變化，人體的抵抗力會變弱，要多吃一些增強抵抗力的食物。

秋季養生早知道

處暑已過，雖然秋老虎仍有余威，但是天氣還是逐漸變涼，此時要注意秋天的養生方法。

秋季是夏季和冬季的過渡，雖然時間較短，但是因為天氣變化，人體的抵抗力會變弱，要多吃一些增強抵抗力的食物。

此外，秋天還偏干燥，多吃些含有維生素A、E的食品對人體也是很有益處的。

羊肉雞蛋粥：食材有羊肉片、白粥、雞蛋和蘆筍，熬好白粥，加入羊肉煮3分鐘;再加入蘆筍，煮5分鐘;調味，盛出后加入一顆生雞蛋。此粥補氣、開胃，非常適合秋天食用。杏仁紅豆粥：杏仁和紅豆浸泡一夜，第二天加入2升水，大火煮沸，再倒入燜燒鍋中燜8小時。此粥潤肺滋陰，去火益氣。蒸魚：將水倒入鍋中加熱，加入蔥姜蒜和魚，水開后煮15分鐘，將魚撈出，倒入調料;熱油，燒至八成熱，澆在魚上。

秋季易感冒 食療來養生

秋季天氣變涼，人們容易患上傷風感冒。傷風感冒的一般是因為風熱之氣入體，人們產生發熱、鼻塞、頭疼的癥狀。預防傷風感冒可以以食療為主，喝一碗金銀花山楂湯，趕跑傷風感冒。取金銀花60克，焦山楂40克，蜂蜜200克。將金銀花和山楂放入鍋內，煎煮10分鐘，倒出。再加適量的水煎煮15分鐘，過濾，將兩次液體混合，加入蜂蜜調味，分多次服用。如果患有糖尿病，請去除蜂蜜后，加入焦麥芽60克。少吃油膩的食物，多喝水，吃一些預防疾病的食物，譬如食醋、大蒜等。金銀花有親熱解毒的療效，山楂則甘甜中帶一點微酸，可健胃消食，行氣化瘀、蜂蜜自古以來都是食療的重要組成部分，養氣明目。人們在秋季要注意增減衣物，加強體能鍛煉，注意防寒保暖，常喝金銀花山楂湯。

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