結石是怎么形成的？腎結石不能吃什么？

2018年10月31日 YangJinZhu來源：99健康網 1417 93
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根據數據顯示，我國是結石病高發的國家之一，專家介紹，人體形成結石的原因有很多，除了運動過少，疾病因素外，不良的飲食習慣也是重要的因素。

結石是怎么形成的？

根據數據顯示，我國是結石病高發的國家之一，專家介紹，人體形成結石的原因有很多，除了運動過少，疾病因素外，不良的飲食習慣也是重要的因素。

1，飲水過少，也是飲用水質差。最常見的腎結石就是飲水過少導致的，人體的的生理循環，代謝，排毒都離不開水。如果長期飲水過少，會增加血液濃度及腎臟壓力，尿液濃縮，引起結石。有些地區的飲用水質還晶體鈣物質太高，也會導致人體尿鈣增高形成結石。水是生命之源，健康的日常生活每天都需要喝八杯水。

2，高蛋白質食物提取過多。現在生活水平提高了，魚肉上桌，甚至有的家庭一日三餐都大魚大肉，蛋白質提出過多，在體內堆積，通過新陳代謝增加尿液酸性，身體為平衡尿液酸堿度，會釋放堿性的鈣，鈣與尿酸便會在泌尿系統形成結石。我們日常飲食，應當果蔬結合，才能吃出健康。

3，吃的太咸。大家基本上都知道鹽不能多吃，體內鹽分過高從尿液中排出時，會使尿鈣與草酸結合形成結石。所以平時生活中我們應該以清淡為主，少吃咸菜，腌制食物。

4，吃的太油膩。有很多父母包括小編的媽媽也是，經常會在炒菜的時候給很多的油，以提高口感。然而脂肪會阻礙尿酸代謝，導致血液中尿酸濃度高，同時水分攝取不足的情況下容易產生結石。

腎結石不能吃什么？

腎結石患者在飲食上是有一些禁忌的，這些食物是不能吃，若是吃的話對加重病情的，下面我們就一起來看看都有哪些吧！

1、戒除會發食品和海鮮

戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類（包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類，菇類食品會發）、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物，特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。

2、勿吃富含草酸鹽的食物

大約60%的結石屬于草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

3、睡前慎喝牛奶

睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量減少，尿中各種有形物質增加，而飲牛奶后2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰，鈣通過腎臟在短時間內驟然增多，容易形成結石，因此腎結石患者睡前不應喝含鈣高的牛奶。

4、忌吃一切補、發、熱氣的中藥

病愈后還要戒除上述產品三個月，以求鞏固。此為面療，注意全身陰陽，又照點，不吃不利前列腺康復的食物。可以吃的肉類有瘦肉，豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉，鴿子，蛇肉、貓肉、牛奶等。

5、忌煙和煎炸、燒烤食品

腎結石不能吸煙（如果戒不了就盡量少抽煙）、喝酒、吃辛辣（如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾）和煎炸、燒烤食品。