電熱水壺供需格局迎變局，如何對需求擴大的領域增加市場十分重要！
電熱水壺行業研究報告中的電熱水壺行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對電熱水壺行業進行細化分析，包...
電熱水壺是我們生活中常見的燒水用具，它燒水效率高，使用方便深受消費者的喜愛。無論是普通家庭使用，還是在外的上班族，電熱水壺幾乎是人手必備。
電熱水壺采用的是蒸氣智能感應控溫，具有水沸騰后自動斷電、防干燒斷電的功能。隨著生活的需要，現在的電水壺也正在向多功能方向發展，如防漏、防燙、鎖水等。電水壺具有加熱速度快，保溫效果好，過濾功能強，式樣多等優點。
看到這里可能消費者就會有疑問了，電熱水壺是怎樣工作的，水燒開后為什么會自動斷電?
當電熱水壺接通電源加熱后，水溫逐步上升到100度，水開始沸騰，蒸汽沖擊蒸汽開關上面的雙金屬片，由于熱脹冷縮的作用，雙金屬片膨脹變形，頂開開關觸點斷開電源，由此便完成了從加入冷水到沸騰再到自動斷電的整個過程。但如果蒸汽開關失效，壺內的水會一直燒下去，直到水被燒干，發熱元件溫度急劇上升，位于發熱盤底部的有兩個雙金屬片，會因為熱傳導作用溫度急劇上升，膨脹變形，斷開電源。同時，由于其斷電后是不可自復位的，故斷電后水壺不會自動再加熱，所以在使用過程中可以說是相對安全的。
那么生活中如何清除電熱水壺里面的水垢呢?
水垢的主要成分其實就是碳酸鈣，而在化學中醋酸剛好可以與碳酸鈣發生化學反應，加滿水燒開，放置1-2個小時，直接刷洗，最好選用白醋，效果更佳。或者切幾片檸檬片，放進電熱水壺燒開后涼一會，大概等10分鐘左右倒掉一點，用刷子就可以輕輕松松刷掉水垢。
之前有爆料說電熱水壺里有容易因腐蝕而析出大量重金屬錳，被人體長期過量攝入會帶來健康危險。真的是這樣的嗎?不銹鋼燒水時的確會析出微量的錳，但是根據《中國居民膳食參考攝入量》規定，成年人錳的最高攝入量為11mg，也就是說一個120斤的人攝入11mg錳也不會產生危害的，而中國居民每天從膳食中攝入的錳大概是6.8mg，從水中攝入大概是0.2mg，很難達到11mg這個水平，所以無需太擔心錳攝入過量。
但一些小家電企業為降低成本，以犧牲質量為代價，不銹鋼電熱水壺的材質從最初的304，到后來的202、201、430等到，產品使用的材質越來越低劣，甚至有些產品還生銹，發展至今日，電熱水產品規格越來越讓消費者產生質疑。
在目前看來，國內的電熱水壺市場將呈現出新的發展機遇，而這種新的機遇來自電熱水壺新材質的使用以及產品技術的提升。市場上制作電熱水壺產品的材質主要有不銹鋼、塑料和陶瓷，陶瓷電熱水壺或將成為產品新的發力點。無論電熱水壺采用何種材質，都必須要在保證消費者身體健康和安全的理念之下進行生產，這樣行業才會有新的未來。
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