「酸堿體質理論」的創始人——羅伯特·揚,被美國圣地亞哥法庭判處賠償一名癌癥患者1.05億美元,原因是他號稱自己是醫生,并建議那位患者放棄化療等正規治療。
最近作為「酸堿體質理論」的創始人——羅伯特·揚,被美國圣地亞哥法庭判處賠償一名癌癥患者1.05億美元,原因是他號稱自己是醫生,并建議那位患者放棄化療等正規治療。
"人的體質有酸堿性之分,偏酸性的體質會導致包括癌癥在內的各種疾病。""想要健康,必須保證身體的堿性環境。""酸性體質容易得癌癥!""堿性飲食有益健康!"
他主張"酸性體質"是不健康甚至有潛在危險的體質,容易導致癌癥、肥胖、骨質疏松、皮膚病等等疾病,在體內建立一個"堿性系統",保持酸堿平衡,則有利于抵抗和治療疾病。
有了聲望的羅伯特,還出版了一本名為《酸堿奇跡:平衡飲食,恢復健康》的書,介紹了他的理論,并先后出版了《酸堿奇跡》系列叢書。這套理論開始從保健養生,逐漸變得越來越神奇有效,不僅可以養生,甚至可以治病,而且是人人聞之色變的癌癥。
后來,他建立了一個叫PH奇跡健康中心的機構,里面都是那些患了癌癥或者是其他嚴重影響生命的疾病的人。在那里,羅伯特·揚告訴他們,如果你去改變身體原有的酸堿性的話,你可以不得病,甚至可以治療病。
不少患者聽信他所謂的酸堿治療后,就這么不明不白地過世了,家屬將這件事舉報給了加州醫療委員,委員會開始對羅伯特的療養院進行秘密調查。后來發現,在療養院接受治療的15名癌癥患者,都沒像羅伯特承諾的那樣癌癥痊愈,而且不久后就去世了,繼續深挖,他們還發現羅伯特這些年來一直無照行醫。
很明顯,這已經觸犯法律了……
2014年,羅伯特因無照行醫等罪名被逮捕。
2015年,羅伯特在押期間又被一名曾經的患者起訴!
經過不斷調查,羅伯特被一次次打臉,他的理論根本就站不住腳。甚至給患者注射的、號稱能將血液變為堿性的藥物,調查后發現根本不是正經藥,而是普通的靜脈注射液和小蘇打的混合物!別說治病了,安全性都十分可疑,竟然還賣500美元一針……
所以說羅伯特的"酸堿體質論",無論在科學界還是從常識出發,都沒有任何根據,是徹徹底底的偽科學!
人體本來就是動態平衡的弱堿性
人體是一個大環境,其中包含各種小環境和各種液體,如細胞內液、細胞外液(包括血液、組織液和淋巴液),還有分泌的各種消化液、排泄出的汗液、尿液等,細胞外液是人體的主要液體,也決定了人體內大環境中的酸堿度。
就小環境來看,人體內的不同環境確實有酸堿之分,一些環境,如胃部和皮膚部位都呈酸性,尤其是胃內部呈強酸性,pH值為1.5~2,這是為了消化食物而演化成的特殊環境,但是只限于胃部,而且由胃內部的種種耐酸組織細胞形成的胃膜將胃酸包裹起來,不讓其滲透和外溢到其他組織器官,否則就會腐蝕其他組織器官,造成嚴重的傷害和疾病。
再比如,皮膚環境呈弱酸性,pH值為5.5左右,這種弱酸環境能保護皮膚不容易滋生細菌。
另外,人的正常尿液呈弱酸性,pH在4.5~7.9之間,這是因為腎臟每日需要排出由食物分解產生的約50~100mmol固定酸,高蛋白質的飲食可產生酸性尿,而進食含固定酸較少的蔬菜時,尿液就偏堿性。
但是,就算尿液呈弱酸性,也不會對身體造成傷害,因為尿液是被包容在膀胱中,根本不會影響身體其他部分的pH值。還有一種情況是,生病會造成“酸性體質”,即酸中毒。例如,糖尿病導致的酮酸癥中毒、尿毒癥,以及腹瀉、脫水等造成的酸中毒。也就是說,要先患病,才會導致酸中毒,而不是酸性體質會引起疾病。
至于人體內大環境中的體液,即血液、組織液和淋巴液呈現一種動態平衡。人們吃的各種食物再加上喝的水,通過人體消化后,讓人體環境的酸堿度始終處于一種動態平衡,再加上呼吸、出汗和排泄大小便,血液的pH值會恒定維持在7.35~7.45之間,也就是呈現為弱堿性。無論吃什么食物,通過機體的調節,體內的酸堿度都是平衡的。如果不平衡,就是患病了。
另外,在人分解和消化蛋白質的過程中,當然會產生尿酸、硫酸;糖和脂肪代謝也會產生乳酸等,它們都是體內酸性物質的重要來源,但是,通過排泄,這些消化代謝形成的酸絕大部分都會排出體外,包括通過大小便、汗液和呼吸。因此,人體內的大環境是一個處于動態平衡的弱堿性環境。
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