技術升級提升競爭力，行業轉型增強優勢，野生綠色食品行業企業如何選擇？
野生綠色食品行業研究報告中的野生綠色食品行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對野生綠色食品行業進行...
牛排是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛排,可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。寒冬食牛排，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
牛排一種常見的食物，那么牛排的功效與作用有什么呢?
益氣養胃
牛排是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛排,可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。寒冬食牛排，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
促進康復
牛排特別適宜手術后的患者食用，它可以補充失血，修復組織，促進傷口愈合。心血管疾病患者食用牛排也較適宜。
增強免疫
牛排含鋅鎂，鋅是另外一種有助于蛋白質的合成、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽、維生素B6共同作用，能增強免疫系統。鋅則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
減肥
因為牛排的蛋白質含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常食牛排不僅可減肥，還可獲得人體所需的蛋白質。
防癌
據國外科學研究表明，牛排中含有一種能抑制癌細胞誘變的活性成分，其具有明顯的防癌作用。因此，常吃牛排可有效防癌。
延緩衰老
排中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;牛排中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
哪個牌子的牛排最正宗?2018牛排排行榜10強。
2018牛排排行榜10強
1、美享時刻
2、春禾秋牧
3、恒都
4、元盛
5、希菲
6、小牛一郎
7、澳紐寶
8、頂諾(DNUO)
9、豪鮮惠
10、恒都
1、美享時刻
烹飪建議：火鍋，煎炸，燒烤
推薦理由：黑胡椒和菲力的分別用空氣炸鍋烤了一份，大概七分熟，牛排特別嫩。味道也不錯。牛排的味道還是非常好的。我喜歡用空氣炸鍋煎牛排。
2、春禾秋牧
烹飪建議：火鍋，煎炸，燒烤
推薦理由：肉比較厚，但口感比較鮮嫩，烹調簡單，很少塊，煮的時候出水比較多，吃起來有牛肉味，蠔油腌制，用黃油煎到十分熟。
3、恒都
烹飪建議：火鍋，煎炸，燒烤
推薦理由：口感不錯喔，是圓切整塊的，每片大小厚薄均勻，肉質新鮮可口，非常方便，又美味，是一款非常節省時間，又還能美味，隨時在家想吃就能快速食用到的食品。
4、元盛
烹飪建議：火鍋，煎炸，燒烤
推薦理由：醬汁醇厚，牛肉口感較嫩，沒有柴的感覺，在家也可以享受牛排的味道，肉質也是非常的不錯，牛排的肉質比較嫩，肥瘦適中，做起來非常簡單方便。
5、希菲
烹飪建議：火鍋，煎炸，燒烤
推薦理由：牛排也預先腌制好，本人口味較淡，不用再加醬料了，用來加面或配菜，相當完美，小孩非常喜歡吃，說這個比外面的口感更好，個人覺得150克對成人來說有點小，小孩就剛好。西冷牛排和菲力牛排兩種形狀還不一樣，西冷是半圓形，菲力是圓形的，解凍速度快，冷凍的牛排最好煎到五到七成熟。
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