兒童和孕婦吃核桃油好處 核桃油每天吃多少合適？核桃油吃法推薦

• 2018年11月19日 WuYaNan來源：360問答 1486 98
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核桃的油脂含量高達65%~70%，居所有木本油料之首，有"樹上油庫"的美譽。利用現代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產品--核桃油。核桃油是選取優質的核桃做原料，并采用國際領先的工藝制取出來的天然果油汁。

核桃的油脂含量高達65%~70%，居所有木本油料之首，有"樹上油庫"的美譽。利用現代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產品--核桃油。核桃油是選取優質的核桃做原料，并采用國際領先的工藝制取出來的天然果油汁。在國際市場上，核桃油被譽為"東方橄欖油"，同橄欖油一樣備受消費者青睞。

兒童吃核桃油的好處？

1、健腦益智，補腦、增加記憶力、促進大腦及神經系統發育 核桃油中植物性的Ω-3、Ω-6脂肪酸系列含量達67%以上,為人體必須脂肪酸，人體自身不能合成,必須通過食物攝入。α-亞麻酸和亞油酸 是腦黃金DHA&ARA的前體物質，比例接近1:6易于吸收，可在嬰兒體內分別轉化為DHA和ARA;亞麻酸對胎兒和嬰兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健康發育十分重要。同時，核桃油中的磷脂含量豐富，能增加細胞活性，能提高記憶和智力水平，是重要的補腦元素 ，也是嬰兒大腦神經和視覺功能發育所必須的營養成份.微量元素鋅、錳等的組成腦垂體的關鍵成份。 (植物源性Ω-3脂肪酸不會轉化為EPA.)

2、促進視網膜發育核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素A，這兩種營養物對視網膜的發育至關重要.防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療(維生素A可促進眼內感光色素的形成)。

3、促進鈣吸收幫助骨骼發育富含天然維生素A、D--可促進鈣吸收幫助骨骼及牙齒生長。

4、保護腸胃、潤腸通便、滋潤肺腑核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸，因酸度低\且新鮮無污染，可以減少對寶寶腸胃 的緩沖力，不會對寶寶內臟器官造成負擔.脂肪酸組態接近母乳且Ω-3、Ω-6脂肪酸比例為1:1容易被寶寶消化吸收.其中亞油酸可潤腸通便.

5、促進頭發生長核桃油中含有豐富的營養成分，促進大腦發育的同時頭發促進的生長

6、預防及緩解皮膚濕疹核桃油中的亞油酸及亞麻酸具有消炎及預防緩解濕疹皮炎等作用

7、促進生長發育、平衡新陳代謝核桃油中含有豐富不飽和脂肪酸及天然維生素及微量元素可促進寶寶生長發育、平衡新陳代謝。能夠幫助寶寶均衡發育，快樂成長。

孕婦吃核桃油的好處?

1、孕婦吃標佳核桃油可以幫助胎兒大腦、視網膜及神經系統發育。其功效主要來自于核桃油中的主要物質α-亞麻酸(DHA的母體物質)。

2、可以幫助孕產婦提高記憶力，俗話說“生完孩子笨三年”，核桃油中的主要物質α-亞麻酸(DHA的母體物質)同樣可以幫助孕產婦提高記憶力;

3、最易吸收的補腦產品，亞麻酸和亞油酸，二者的配比接近世衛組織推薦的1比4，更接近母乳中亞麻酸和亞油酸的配比，是最易吸收的補腦產品。

4、此外，標佳核桃油還有生發、烏發、緩解便秘、減少妊娠紋等。

吃法：

巴塞羅那教學醫院飲食與營養部主任埃米利奧·羅斯說，每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。當然，你也可以每天適量的吃一些核桃油，成人每日10毫升-25 毫升，煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用均可 ，以清晨空腹食用最佳。

1、烹 飪:可以1:4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火!溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可;

2、拌菜品:如黃瓜、菠蘿等，直接在菜肴中攪拌即可;

3、加入沖飲品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;

4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中;

5、蘸食，作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味哦。

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