轉基因食物孕婦能吃嗎？轉基因食物的利與弊 轉基因食物的危害

• 2018年11月21日 WuYaNan來源：99健康網 1231 80
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  行業去傳統因子迫在眉睫，嬰幼兒食品擁抱互聯網才能轉型升級并獲得提升！

  當前，全球嬰幼兒食品市場都處于穩步發展階段。其中，中國作為世界上數一數二的人口大國，又是經濟發展上的新興市場，其嬰幼兒食品行業較之別國更是處于高速發展之列。隨著全面二孩放開之后，嬰...

利用現代分子生物技術手段，依照人類的需求(比如說：高產、抗病蟲害、高營養等)，把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質。被直接食用的轉基因食品，或以原材料身份被加工的轉基因食品，都稱“轉基因食品”。

利用現代分子生物技術手段，依照人類的需求(比如說：高產、抗病蟲害、高營養等)，把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質。被直接食用的轉基因食品，或以原材料身份被加工的轉基因食品，都稱“轉基因食品”。

轉基因食物孕婦能吃嗎?

轉基因食品也沒發展多久，還不到一個人的生命周期，轉基因食品對人體的影響具有不可預估性。特別是對于孕婦來說，轉基因食品中的基因重組，對胎兒來說，不可預估的結果太多，孕婦應該慎重食用。生物鏈，本來是一個有序的整體。生物鏈中的一個鏈條被破壞，整個鏈條都將會受到影響，而轉基因食品，就是破壞其中鏈條的“元兇”。

轉基因食品，主要為國外科學家的研究，對于中國人來說，風險太大。還有，“因為在現有的實驗條件下，不能證明轉基因對一定對人體有害，也不能證明一定無害，所以視同為無害。”這樣的“無害”證明令人唏噓不已。對于孕婦來說，胎兒的生命狀態正處于形成時期。著名食品安全專家董金獅建議：兒童、育齡期男女、孕婦，還是應該慎重食用轉基因食品。

轉基因食品的危害有哪些?

1、營養破壞

轉基因食品中的主要營養成分、微量營養素及抗營養因子的變化，會降低食品的營養價值，使其營養結構失衡。科學家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養成分。

2、或不安全

未進行較長時間的安全性試驗：基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部份，未進行長時間的安全試驗，沒有人知道這類食品是安全的。

3、嗜酸性肌痛

Mayeno,A.N.等(1994)報告，發生一種新的，不明原因的病癥，主要表現為嗜酸性肌痛。臨床表現有麻痹、神經問題、痛性腫脹、皮膚發癢、心臟出現問題，記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦(Brenneman,D.E.等，1993;Love,L.A.等，1993)。后查明系日本一公司生的基因化工程細菌產生的色氨酸所致。食用者在3個月后發病，導致37人死亡，1500人體部份麻痹，5000多人發生偶爾性無力。據測定，含量為0.1%便可殺死人體。

4、胃腸道問題

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